171 Jobs für Gastronomie in Bottrop
Kreativdirektor Gastronomie
46145 Duisburg, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir suchen einen visionären Kreativdirektor (m/w/d) Gastronomie, der unsere kulinarischen Konzepte auf ein neues Level hebt. Diese Position bietet die Möglichkeit, vollständig remote zu arbeiten und von jedem Standort aus die kreative Ausrichtung unserer gastronomischen Angebote zu definieren.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung innovativer kulinarischer Konzepte und Menüvorschläge.
- Verantwortung für die Markenidentität und das Storytelling im gastronomischen Bereich.
- Erstellung von visuellen Konzepten für Restaurants, Events und Marketingmaterialien.
- Zusammenarbeit mit Küchenchefs und Servicepersonal zur Umsetzung der kreativen Vision.
- Durchführung von Marktforschung zur Identifizierung von Trends und Gästebedürfnissen.
- Entwicklung von saisonalen Specials und besonderen Angeboten.
- Design von Speisekarten, Ambiente und Gästeerlebnis.
- Briefing und Steuerung externer Kreativagenturen und Dienstleister.
- Präsentation von Konzepten und Ideen vor dem Managementteam.
- Sicherstellung der Konsistenz der Marke über alle gastronomischen Touchpoints hinweg.
Ihr Profil:
- Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Design oder Marketing mit starkem Fokus auf Kulinarik.
- Mehrjährige Berufserfahrung als Kreativdirektor, Konzeptentwickler oder in einer ähnlichen führenden kreativen Rolle in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Nachweisbare Erfolge in der Entwicklung und Umsetzung erfolgreicher gastronomischer Konzepte.
- Ausgeprägtes Gespür für Geschmack, Ästhetik und Trends.
- Sehr gute Kenntnisse in Grafikdesign-Software (Adobe Creative Suite) und Präsentationstools.
- Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten.
- Eigeninitiative, Kreativität und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
- Erfahrung im Arbeiten in einem flexiblen, remote-fähigen Umfeld.
- Leidenschaft für exzellente Kulinarik und Gästeerlebnisse.
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Erfahrener Küchenchef (Gastronomie)
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
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Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für ein renommiertes Restaurant in Bochum suchen wir einen passionierten und kreativen erfahrenen Küchenchef, der unser kulinarisches Team leitet. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Zutaten, innovative Gerichte und exzellenten Service haben, dann ist dies Ihre Chance, Ihr Talent in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld einzubringen. Sie sind verantwortlich für die Führung der Küche, die Menüentwicklung und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Hauptaufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, einschließlich Personalführung, Schichtplanung und Organisation.
- Entwicklung und ständige Optimierung der Speisekarte unter Berücksichtigung von saisonalen Angeboten, Trends und Gästefeedback.
- Einkauf von hochwertigen Lebensmitteln und Waren sowie Pflege der Lieferantenbeziehungen.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung der Speisen und der Präsentation.
- Verwaltung des Küchenbudgets, Kostenkontrolle und Inventur.
- Implementierung und Überwachung von Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheitsstandards.
- Schulung und Motivation des Küchenteams, Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre.
- Kreative Zubereitung und Anrichtung der Gerichte.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und dem Management, um ein optimales Gästeerlebnis zu gewährleisten.
- Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Förderung nachhaltiger Praktiken in der Küche.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit relevanter Berufserfahrung, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister.
- Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren gastronomischen Betrieb.
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst, insbesondere in Bezug auf aktuelle kulinarische Trends.
- Umfassende Kenntnisse über Lebensmittel, Zubereitungstechniken und Warenkunde.
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenteams.
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Kostenbewusstsein.
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP).
- Teamfähigkeit und eine positive Einstellung.
- Grundlegende Deutschkenntnisse sind erforderlich.
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Kundenbetreuer / Serviceberater Gastronomie
45127 Essen, Nordrhein Westfalen
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Vor 10 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etabliertes Unternehmen im Catering- und Gastronomiesektor, sucht am Standort **Essen, Nordrhein-Westfalen** einen engagierten und serviceorientierten Kundenbetreuer / Serviceberater. In dieser Rolle sind Sie die erste Anlaufstelle für unsere Kunden und verantwortlich für die professionelle Beratung, Angebotserstellung und Auftragsabwicklung, um die Zufriedenheit unserer Kunden sicherzustellen und die Geschäftsbeziehungen zu pflegen. Ihre Hauptaufgaben umfassen:
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Erfahrung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement. Sie verfügen über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten, eine hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen. Ein freundliches Auftreten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig und professionell zu agieren, sind unerlässlich. Sie arbeiten gerne im Team, sind aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu handeln. Ein gutes Gespür für kulinarische Trends und die Fähigkeit, Kunden kreativ zu beraten, sind von Vorteil. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit vielfältigen Kundenkontakten und die Möglichkeit, aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service und die Gastronomie haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
- Persönliche und telefonische Betreuung von Bestandskunden und Neukunden.
- Beratung unserer Kunden bezüglich unseres umfassenden Catering-Angebots, Menüvorschlägen und individuellen Gestaltungsmöglichkeiten.
- Erstellung und Nachverfolgung von individuellen Angeboten, Speiseplänen und Verträgen.
- Koordination von Catering-Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Küchenleitung und dem Logistikteam.
- Sicherstellung einer reibungslosen Auftragsabwicklung von der Anfrage bis zur Nachbereitung.
- Bearbeitung von Kundenanfragen, Reklamationen und Feedback professionell und lösungsorientiert.
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Verkostungen und Präsentationen.
- Pflege der Kundendatenbank und Dokumentation der Kundenkontakte.
- Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Verkauf, Küche, Logistik), um einen exzellenten Service zu gewährleisten.
- Kontinuierliche Identifizierung von Verbesserungspotenzialen im Kundenbetreuungsprozess.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Erfahrung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement. Sie verfügen über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten, eine hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen. Ein freundliches Auftreten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig und professionell zu agieren, sind unerlässlich. Sie arbeiten gerne im Team, sind aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu handeln. Ein gutes Gespür für kulinarische Trends und die Fähigkeit, Kunden kreativ zu beraten, sind von Vorteil. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit vielfältigen Kundenkontakten und die Möglichkeit, aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service und die Gastronomie haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Regionaler Vertriebsmanager Gastronomie
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein etablierter Lieferant von hochwertigen Lebensmitteln und Getränken für die Gastronomie, sucht einen motivierten Regionalen Vertriebsmanager für die Region Ruhrgebiet. Unser Kunde bietet ein breites Portfolio an Produkten und legt Wert auf exzellenten Kundenservice und langfristige Partnerschaften. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für den Ausbau des Kundenstamms und die Betreuung bestehender Kunden im Gastgewerbe und Tourismussektor. Sie identifizieren neue Geschäftsmöglichkeiten, führen Verkaufsgespräche und präsentieren unser Produktangebot überzeugend. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Erreichung von Verkaufszielen, die Analyse von Markt- und Wettbewerbsentwicklungen sowie die enge Zusammenarbeit mit dem Innendienst und dem Marketingteam. Sie entwickeln kundenindividuelle Lösungen und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Wir suchen jemanden mit abgeschlossener kaufmännischer Ausbildung oder einem Studium, idealerweise mit Schwerpunkt Vertrieb oder Gastronomie. Mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung im Vertrieb, vorzugsweise in der Gastronomie-, Lebensmittel- oder Getränkebranche, sind erforderlich. Sie verfügen über exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten, ein starkes Verkaufsgeschick und eine hohe Eigenmotivation. Ein gutes Verständnis des Gastgewerbes und ein bestehendes Netzwerk in der Region sind von Vorteil. Kenntnisse über Produktmanagement und Markttrends sind wünschenswert. Diese Position erfordert eine hohe Reisebereitschaft innerhalb der Region und regelmäßige Büropräsenz in Bochum, Nordrhein-Westfalen , kombiniert mit flexiblen Homeoffice-Möglichkeiten (Hybridmodell). Wenn Sie eine dynamische Persönlichkeit sind, gerne im Kundenkontakt stehen und proaktiv zum Erfolg eines wachsenden Unternehmens beitragen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Küchenchef / Leiter Gastronomie
45127 Essen, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etabliertes Catering-Unternehmen mit Schwerpunkt auf hochwertigen Veranstaltungen und Firmenfeiern, sucht einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef / Leiter Gastronomie (m/w/d) für den Standort in **Essen, North Rhine-Westphalia, DE**. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie die treibende Kraft hinter unserer kulinarischen Exzellenz. Sie leiten und organisieren die gesamte Küchenbrigade, verantworten die Menüplanung und -entwicklung, stellen die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sicher und managen die Warenwirtschaft sowie die Kostenkontrolle. Sie arbeiten eng mit dem Management zusammen, um die kulinarische Strategie des Unternehmens zu gestalten, neue Trends zu integrieren und die Zufriedenheit unserer Kunden durch herausragende Speisen und Service zu gewährleisten. Die Position erfordert ein tiefes Verständnis für verschiedene Kochstile und Präsentationstechniken sowie die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu führen und zu inspirieren. Sie sind verantwortlich für die Kalkulation von Speisenpreisen, die Bestellung von hochwertigen Zutaten und die Sicherstellung einer effizienten und reibungslosen Ablauforganisation in der Küche. Die Liebe zum Detail, Kreativität und ein starkes Gespür für Gästezufriedenheit sind für diese Rolle unerlässlich.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Hauptaufgaben:
- Personalführung, -einteilung und -motivation der Küchenbrigade.
- Entwicklung saisonaler und anlassbezogener Menükreationen sowie Buffets.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Inventur.
- Kostenkontrolle, Budgetverwaltung und Einhaltung der Rentabilitätsvorgaben.
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen in der Küche.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
- Enge Zusammenarbeit mit der Eventplanung und dem Vertrieb zur optimalen Gästeversorgung.
- Verhandlung mit Lieferanten und Einkauf von frischen, hochwertigen Produkten.
- Ständige Beobachtung von kulinarischen Trends und deren Integration in das Angebot.
- Schulung und Weiterbildung des Küchenpersonals.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit relevanter Weiterbildung zum Küchenmeister/IHK oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Catering, idealerweise in leitender Position.
- Ausgeprägte Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Kulinarik.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
- Starke organisatorische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein professionelles Auftreten.
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation.
- Erfahrung im Umgang mit HACCP-Konzepten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Führerschein Klasse B ist von Vorteil.
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Distriktmanager / Regionalleiter Gastronomie
45127 Essen, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient ist eine dynamische und expandierende Hotel- und Gastronomiegruppe, die neue Maßstäbe in der Branche setzt. Zur Verstärkung unseres Remote-Führungsteams suchen wir einen erfahrenen und strategisch denkenden Distriktmanager / Regionalleiter Gastronomie. In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die operative Exzellenz, die Steigerung der Rentabilität und die Weiterentwicklung mehrerer gastronomischer Betriebe in Ihrem zugewiesenen Gebiet. Sie werden eng mit den einzelnen Standortleitern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass unsere hohen Standards in Bezug auf Service, Qualität und Gästeerlebnis eingehalten und übertroffen werden. Diese Rolle erfordert eine starke Führungspersönlichkeit, ein tiefes Verständnis für das Gastgewerbe und die Fähigkeit, ein Remote-Team zu motivieren und zu führen.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Strategische Planung und operative Steuerung mehrerer gastronomischer Betriebe zur Erreichung der Unternehmensziele.
- Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung.
- Sicherstellung einer herausragenden Gästezufriedenheit und eines konsistenten Markenerlebnisses.
- Führung, Motivation und Entwicklung der einzelnen Standortmanager und deren Teams.
- Durchführung regelmäßiger Betriebsbesuche und Audits zur Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung.
- Analyse von Verkaufszahlen, Finanzberichten und operativen Kennzahlen sowie Ableitung von Handlungsempfehlungen.
- Recruiting, Einarbeitung und Talentförderung im zugewiesenen Distrikt.
- Implementierung neuer Konzepte und Standards sowie deren Überwachung.
- Krisenmanagement und Lösungsfindung bei operativen Herausforderungen.
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Unternehmensrichtlinien.
- Budgetierung und Finanzkontrolle für den gesamten Distrikt.
- Reporting an die Geschäftsleitung und Teilnahme an strategischen Meetings.
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiemanagement oder ein vergleichbarer Hochschulabschluss.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (z.B. Regionalleitung, Distriktmanagement) in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Nachweisbare Erfolge in der Steigerung von Umsatz und Profitabilität.
- Starke analytische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu leiten.
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung.
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Kassensoftware.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; gute Englischkenntnisse von Vorteil.
- Bereitschaft zu regelmäßigen (virtuellen) Reisen und Besuchen der Standorte.
- Fähigkeit, eigenverantwortlich und proaktiv in einem Remote-Umfeld zu arbeiten.
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5
Küchenchef / Leiter Gastronomie
47051 Duisburg, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unser renommiertes Catering-Unternehmen in Duisburg suchen wir einen erfahrenen und kreativen Küchenchef, der unser kulinarisches Angebot auf das nächste Level hebt. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Planung, Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für eine Vielzahl von Veranstaltungen, von privaten Feiern bis hin zu Großveranstaltungen. Sie entwickeln saisonale Menüs, erstellen ansprechende Food-Konzepte und stellen sicher, dass alle Gerichte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen. Die Führung und Motivation des Küchenteams, die Optimierung von Arbeitsabläufen zur Steigerung der Effizienz und die Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) gehören zu Ihren Kernaufgaben. Sie sind verantwortlich für die Kalkulation von Kosten, die Beschaffung von hochwertigen Lebensmitteln und die Verwaltung des Lagerbestands. Kreativität, Leidenschaft für exzellentes Essen und ein ausgeprägtes Gespür für Trends in der Gastronomie sind unerlässlich. Sie sollten Erfahrung in der Personalführung und im Management eines Küchenteams mitbringen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder einer vergleichbaren Qualifikation, ist zwingend erforderlich. Mehrjährige Berufserfahrung in führenden Positionen in der Gastronomie oder im Catering ist ein Muss. Sie sind belastbar, arbeiten auch unter hohem Druck ruhig und effizient und haben ein hohes Maß an Serviceorientierung. Die Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren und gleichzeitig Kosten im Blick zu behalten, zeichnet Sie aus. Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sowie eine gewisse Flexibilität bei der Arbeitszeit sind Teil des Berufsbildes im Catering. Sie sind ein Teamplayer und können Ihre Ideen überzeugend vermitteln. In dieser Rolle werden Sie eine Schlüsselposition innehaben und maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld, attraktive Vergütung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
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Event Manager Gastronomie
44803 Bochum, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Unternehmen im Gastgewerbe und Tourismus, sucht einen kreativen und organisierten Event Manager zur Verstärkung seines Teams in Bochum . In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung einer Vielzahl von Veranstaltungen, von kleinen Firmenevents bis hin zu größeren gastronomischen Veranstaltungen und Festivals. Sie arbeiten eng mit dem kulinarischen Team, dem Servicepersonal und externen Dienstleistern zusammen, um unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Konzeption von Veranstaltungsformaten, die Budgetplanung und -kontrolle, die Koordination aller logistischen Aspekte wie Catering, Technik, Personal und Dekoration sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Veranstaltungstag. Sie sind verantwortlich für das Marketing und die Promotion der Veranstaltungen, die Betreuung der Kunden von der Anfrage bis zur Nachbereitung und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen. Die Analyse des Erfolgs von Veranstaltungen und die Ableitung von Verbesserungspotenzialen gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Wir suchen jemanden mit relevanter Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise mit Schwerpunkt im Gastgewerbe, sowie einem starken Verständnis für kulinarische Trends und Serviceexzellenz. Organisationstalent, Kreativität, Belastbarkeit, Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick sind unerlässlich. Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen, wie es in der Eventbranche üblich ist, setzen wir voraus. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Schaffung einzigartiger Erlebnisse haben und in einem lebendigen Umfeld in Bochum eine zentrale Rolle übernehmen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.
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Erfahrener Eventkoordinator Gastronomie
44803 Bochum, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren renommierten Klienten im Gastronomiebereich suchen wir einen engagierten und erfahrenen Eventkoordinator (m/w/d). Sie sind die zentrale Ansprechperson für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art. Diese spannende Position beinhaltet sowohl eigenverantwortliches Arbeiten im Homeoffice als auch Präsenzzeiten zur Koordination vor Ort und im Büro.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Wenn Sie mit Leidenschaft und Professionalität Veranstaltungen gestalten möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams in Bochum, North Rhine-Westphalia, DE .
Ihre Aufgaben:
- Konzeption und Planung von Veranstaltungen, von der ersten Idee bis zum erfolgreichen Abschluss.
- Koordination aller beteiligten Gewerke wie Catering, Technik, Dekoration und Personal.
- Budgetverwaltung und -kontrolle für die einzelnen Events.
- Akquise von Neukunden und Betreuung von Bestandskunden.
- Erstellung von Angeboten und Verträgen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen.
- After-Event-Analyse und Gästebetreuung.
- Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern und Lieferanten.
- Personalplanung und -einsatzsteuerung für das Veranstaltungsteam.
- Entwicklung neuer Eventformate und Konzepte zur Steigerung der Attraktivität.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Hotellerie, Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise im Gastronomie- oder Catering-Umfeld.
- Organisationstalent, Kreativität und ein ausgeprägtes Auge für Details.
- Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen und eventuell Eventmanagement-Software.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz zur Anleitung von Mitarbeitern.
- Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau sind zwingend erforderlich, Englischkenntnisse von Vorteil.
- Ein Führerschein der Klasse B ist wünschenswert.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Wenn Sie mit Leidenschaft und Professionalität Veranstaltungen gestalten möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams in Bochum, North Rhine-Westphalia, DE .
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Eventmanager Gastronomie & Catering
47198 Duisburg, Nordrhein Westfalen
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Vor 14 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde im Bereich Catering sucht einen engagierten und kreativen Eventmanager (m/w/d) zur Verstärkung seines Teams in Duisburg . Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events aller Art, von kleinen Firmenfeiern bis hin zu großen Galas. Ihre Aufgabe ist es, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Kunden zu schaffen.
Zu Ihren Kernaufgaben gehören:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation und bringen idealerweise erste Berufserfahrung im Eventmanagement oder im anspruchsvollen Catering-Bereich mit. Ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik, Trends und Kundenorientierung zeichnet Sie aus. Sie sind belastbar, flexibel und arbeiten auch unter Zeitdruck souverän. Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein professionelles Auftreten sind für Sie selbstverständlich. Die Fähigkeit, kreativ und lösungsorientiert zu denken, hilft Ihnen, auch bei unerwarteten Herausforderungen den Überblick zu bewahren. Für diese Position ist eine gewisse Reisebereitschaft erforderlich, um die Events vor Ort zu begleiten. Wenn Sie mit Leidenschaft und Engagement dafür sorgen möchten, dass jeder Event ein voller Erfolg wird, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen ein spannendes Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen.
Zu Ihren Kernaufgaben gehören:
- Konzeption und Ausarbeitung individueller Eventangebote unter Berücksichtigung der Kundenwünsche und des Budgets.
- Sicherstellung einer reibungslosen Organisation und Durchführung der Events vor Ort, einschließlich Koordination von Personal, Logistik und Lieferanten.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erstellung passender Menüs und Buffets.
- Betreuung der Kunden von der ersten Anfrage bis zum Abschluss des Events.
- Qualitätskontrolle während der Veranstaltung, um höchste Standards zu gewährleisten.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für jedes einzelne Event.
- Aufbau und Pflege von langfristigen Kundenbeziehungen.
- Regelmäßige Überprüfung und Optimierung von Prozessen und Konzepten im Eventmanagement.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation und bringen idealerweise erste Berufserfahrung im Eventmanagement oder im anspruchsvollen Catering-Bereich mit. Ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik, Trends und Kundenorientierung zeichnet Sie aus. Sie sind belastbar, flexibel und arbeiten auch unter Zeitdruck souverän. Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein professionelles Auftreten sind für Sie selbstverständlich. Die Fähigkeit, kreativ und lösungsorientiert zu denken, hilft Ihnen, auch bei unerwarteten Herausforderungen den Überblick zu bewahren. Für diese Position ist eine gewisse Reisebereitschaft erforderlich, um die Events vor Ort zu begleiten. Wenn Sie mit Leidenschaft und Engagement dafür sorgen möchten, dass jeder Event ein voller Erfolg wird, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen ein spannendes Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen.
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