55 Jobs für Gastronomie in Hattingen
Distriktleiter Gastronomie
42103 Wuppertal, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein führender Akteur im Gastgewerbe, sucht einen erfahrenen Distriktleiter zur Leitung mehrerer gastronomischer Betriebe. Diese spannende Position ist vollständig remote zu besetzen und bietet die Flexibilität, von überall aus zu arbeiten, solange die Erreichbarkeit für die zu betreuenden Betriebe in und um **Wuppertal, North Rhine-Westphalia, DE** gewährleistet ist. Als Distriktleiter sind Sie verantwortlich für die operative Exzellenz, die Umsatzsteigerung und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Ihnen zugewiesenen Restaurants oder Hotels. Sie führen und motivieren die lokalen Managementteams, entwickeln strategische Pläne zur Steigerung der Rentabilität und Kundenzufriedenheit und stellen sicher, dass alle betrieblichen Richtlinien und gesetzlichen Vorschriften eingehalten werden. Ihre Aufgaben umfassen die Überwachung der finanziellen Leistung, die Implementierung von Marketingstrategien, das Kostenmanagement, die Personalentwicklung und die Gewährleistung eines herausragenden Gästeerlebnisses. Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit starkem Geschäftssinn, hervorragenden zwischenmenschlichen Fähigkeiten und einer Leidenschaft für die Gastronomie. Die Fähigkeit, datengestützte Entscheidungen zu treffen und auf Markttrends zu reagieren, ist unerlässlich. Wir suchen jemanden, der proaktiv ist, operative Herausforderungen meistert und eine positive Arbeitskultur fördert. Die Erreichbarkeit für Besuche vor Ort ist erforderlich, was durch die flexible Remote-Struktur ermöglicht wird.
Aufgaben:
Aufgaben:
- Fachliche und disziplinarische Führung der gastronomischen Betriebe in Ihrem Bezirk.
- Sicherstellung der operativen Exzellenz und Einhaltung von Qualitätsstandards.
- Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Umsatzsteigerung und Kostensenkung.
- Monitoring der finanziellen Performance und Erstellung von Budgets.
- Durchführung von regelmäßigen Standortbesuchen und Audits.
- Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des lokalen Führungspersonals.
- Gewährleistung eines herausragenden Kundenservice und Gästeerlebnisses.
- Implementierung von Marketing- und Verkaufsaktionen.
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Gastgewerbe (z.B. Gebietsleiter, Betriebsleiter).
- Nachweisbare Erfolge in der Steigerung von Umsatz und Profitabilität.
- Starke Führungsqualitäten und Motivationsfähigkeiten.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Betriebswirtschaft, Marketing und Personalmanagement.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Hohe Reisebereitschaft innerhalb des betreuten Bezirks.
- Analytisches Denkvermögen und ergebnisorientierte Arbeitsweise.
- Fließende Deutschkenntnisse.
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Event Manager - Gastronomie
45128 Essen, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde sucht einen kreativen und erfahrenen Event Manager für den Gastronomiebereich am Standort Essen . Diese Position erfordert Organisationstalent, ein Auge für Details und die Fähigkeit, unvergessliche Veranstaltungen zu gestalten.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
Anforderungen:
Wenn Sie mit Leidenschaft Veranstaltungen gestalten und für zufriedene Gäste sorgen wollen, dann bewerben Sie sich jetzt für diese spannende Position in Essen.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art, von privaten Feiern bis hin zu Firmenevents und Galas.
- Entwicklung von Veranstaltungskonzepten, die auf die Wünsche der Kunden zugeschnitten sind.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für alle Veranstaltungen.
- Koordination mit externen Dienstleistern wie Catering, Dekorateuren, Technik- und Sicherheitspersonal.
- Auswahl und Buchung geeigneter Veranstaltungsorte.
- Erstellung von Zeitplänen und Ablaufplänen für die Veranstaltungen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen und proaktive Lösung von auftretenden Problemen.
- Betreuung der Kunden vor, während und nach der Veranstaltung.
- Marketing und Promotion von Veranstaltungen zur Steigerung der Auslastung.
- Kreative Gestaltung von Menüs und Getränkeangeboten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Aufbau und Pflege eines Netzwerks von zuverlässigen Lieferanten und Partnern.
- Durchführung von Nachbesprechungen und Erstellung von Veranstaltungsberichten.
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Genehmigungen.
- Entwicklung innovativer Event-Ideen zur Differenzierung von Wettbewerbern.
- Mitarbeiterführung und Koordination während der Veranstaltung.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder einem verwandten Feld.
- Nachweisbare Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise in der Gastronomie.
- Ausgeprägte Organisations- und Planungsfähigkeiten.
- Kreativität und ein gutes Gespür für Ästhetik und Trends.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben und effizient zu arbeiten.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenenddiensten.
- Gute Kenntnisse in MS Office; Erfahrung mit Eventmanagement-Software ist von Vorteil.
- Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Wenn Sie mit Leidenschaft Veranstaltungen gestalten und für zufriedene Gäste sorgen wollen, dann bewerben Sie sich jetzt für diese spannende Position in Essen.
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Gastronomie-Projektleiter (Remote)
42103 Wuppertal, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein etabliertes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Tourismus, sucht einen erfahrenen und kreativen Gastronomie-Projektleiter zur Unterstützung seiner Aktivitäten. Diese spannende Position ist zu 100% remote zu besetzen und bietet Ihnen die Möglichkeit, innovative Projekte von Ihrem Wunschort aus zu leiten.
Als Gastronomie-Projektleiter sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung von gastronomischen Projekten zuständig. Dies kann die Entwicklung neuer Restaurantkonzepte, die Organisation von Event-Caterings, die Optimierung von Betriebsabläufen oder die Implementierung neuer kulinarischer Angebote umfassen. Sie arbeiten eng mit internen Teams wie Marketing, Operations und Produktentwicklung sowie mit externen Partnern und Dienstleistern zusammen.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Erstellung von detaillierten Projektplänen, die Definition von Budgets und Zeitrahmen sowie die Überwachung des Projektfortschritts. Sie identifizieren potenzielle Risiken und entwickeln Strategien zur deren Minimierung. Die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und die Zufriedenheit der Kunden und Gäste stehen bei Ihnen im Vordergrund. Sie recherchieren Markttrends und neue Konzepte, um innovative Ideen für unsere Projekte zu generieren.
Wir erwarten von Ihnen ein abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie-Management, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation, verbunden mit mehrjähriger relevanter Berufserfahrung. Sie verfügen über nachweisliche Erfolge in der Leitung von Projekten im Gastgewerbe. Kreativität, ein ausgeprägtes Gespür für kulinarische Trends und ein tiefes Verständnis für die operativen Abläufe in der Gastronomie sind unerlässlich. Sie besitzen ausgezeichnete Organisations-, Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten. Die Fähigkeit, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten, ist wichtig. Sehr gute Kenntnisse in Projektmanagement-Software und ein sicherer Umgang mit MS Office werden vorausgesetzt. Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind erforderlich. Da die Position zu 100% remote ist, sind hohe Selbstmotivation und eine effektive Zeiteinteilung entscheidend. Wir bieten ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld, die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, sowie attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten. Profitieren Sie von der Flexibilität, die Arbeit vollständig remote zu gestalten, während Sie an spannenden Projekten im Herzen der Gastronomie mitwirken.
Nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere in der Gastronomie und im Tourismus voranzutreiben. Der virtuelle Arbeitsort bezieht sich auf den primären operativen Raum unserer Kundenaktivitäten in Wuppertal, Nordrhein-Westfalen, DE .
Als Gastronomie-Projektleiter sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung von gastronomischen Projekten zuständig. Dies kann die Entwicklung neuer Restaurantkonzepte, die Organisation von Event-Caterings, die Optimierung von Betriebsabläufen oder die Implementierung neuer kulinarischer Angebote umfassen. Sie arbeiten eng mit internen Teams wie Marketing, Operations und Produktentwicklung sowie mit externen Partnern und Dienstleistern zusammen.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Erstellung von detaillierten Projektplänen, die Definition von Budgets und Zeitrahmen sowie die Überwachung des Projektfortschritts. Sie identifizieren potenzielle Risiken und entwickeln Strategien zur deren Minimierung. Die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und die Zufriedenheit der Kunden und Gäste stehen bei Ihnen im Vordergrund. Sie recherchieren Markttrends und neue Konzepte, um innovative Ideen für unsere Projekte zu generieren.
Wir erwarten von Ihnen ein abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie-Management, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation, verbunden mit mehrjähriger relevanter Berufserfahrung. Sie verfügen über nachweisliche Erfolge in der Leitung von Projekten im Gastgewerbe. Kreativität, ein ausgeprägtes Gespür für kulinarische Trends und ein tiefes Verständnis für die operativen Abläufe in der Gastronomie sind unerlässlich. Sie besitzen ausgezeichnete Organisations-, Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten. Die Fähigkeit, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten, ist wichtig. Sehr gute Kenntnisse in Projektmanagement-Software und ein sicherer Umgang mit MS Office werden vorausgesetzt. Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind erforderlich. Da die Position zu 100% remote ist, sind hohe Selbstmotivation und eine effektive Zeiteinteilung entscheidend. Wir bieten ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld, die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, sowie attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten. Profitieren Sie von der Flexibilität, die Arbeit vollständig remote zu gestalten, während Sie an spannenden Projekten im Herzen der Gastronomie mitwirken.
Nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere in der Gastronomie und im Tourismus voranzutreiben. Der virtuelle Arbeitsort bezieht sich auf den primären operativen Raum unserer Kundenaktivitäten in Wuppertal, Nordrhein-Westfalen, DE .
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Erfahrener Hotelmanager für gehobene Gastronomie
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Hotel in **Bochum, Nordrhein-Westfalen, DE**, sucht einen engagierten und erfahrenen Hotelmanager, der das operative Geschäft leitet und den Gästeservice auf höchstem Niveau sicherstellt. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie der zentrale Ansprechpartner für alle Belange des Hotels. Zu Ihren Kernaufgaben gehören die Personalführung und -entwicklung, die Budgetplanung und -kontrolle sowie die Sicherstellung exzellenter Standards in allen Bereichen – von der Rezeption über das Housekeeping bis hin zum Restaurantbetrieb. Sie sind verantwortlich für die Gästezufriedenheit, bearbeiten Anfragen und Reklamationen professionell und tragen aktiv zur Schaffung einer positiven Gäbeerfahrung bei. Die Organisation und Überwachung von Veranstaltungen und Tagungen gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich. Sie arbeiten eng mit den verschiedenen Abteilungen zusammen, um effiziente Arbeitsabläufe zu gewährleisten und die Teamarbeit zu fördern. Sie analysieren Markt- und Wettbewerbsentwicklungen und entwickeln Strategien zur Umsatzsteigerung und zur Stärkung der Hotelpositionierung. Ein abgeschlossenes Studium im Hotelmanagement oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung, gepaart mit mehrjähriger Berufserfahrung in leitenden Positionen in der Hotellerie, sind unerlässlich. Branchenkenntnisse im gehobenen Segment sind von großem Vorteil. Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, Führungsqualitäten und ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis zeichnen Sie aus. Sie sind belastbar, flexibel und haben eine Leidenschaft für die Gastronomie. Wir bieten Ihnen ein anspruchsvolles Tätigkeitsfeld mit Gestaltungsspielraum und attraktiven Konditionen. Die Möglichkeit, teilweise im Homeoffice zu arbeiten, bietet zusätzliche Flexibilität.
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Erfahrener Barkeeper für gehobene Gastronomie
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommiertes Restaurant im Herzen von Bochum , sucht ab sofort einen erfahrenen und leidenschaftlichen Barkeeper zur Verstärkung seines Teams. Sie werden Teil einer dynamischen Umgebung, die sich durch exzellenten Service und höchste Qualitätsstandards auszeichnet. Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die professionelle Zubereitung einer breiten Palette an klassischen und kreativen Cocktails, die Beratung der Gäste zu Getränken und Wein sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar. Sie sind verantwortlich für die Warenbestellung und -kontrolle, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Sauberkeit des Arbeitsplatzes. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise als Hotelfachmann oder eine vergleichbare Qualifikation, sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position. Sie sollten über fundierte Kenntnisse der Spirituosenkunde, Barkeeper-Techniken und der Zubereitung von Mixgetränken verfügen. Kreativität, ein Auge für Details, Freundlichkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen sind für uns unerlässlich. Kommunikationsstärke und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben, gerne im direkten Gästekontakt arbeiten und Teil eines erfolgreichen Teams werden möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem inspirierenden Umfeld mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven.
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Eventmanager für exklusive Gastronomie-Events
42275 Wuppertal, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering- und Eventmanagement, sucht einen kreativen und erfahrenen Eventmanager für die Konzeption und Durchführung exklusiver Gastronomie-Events in Wuppertal . In dieser dynamischen Rolle sind Sie für alle Aspekte der Eventplanung und -durchführung verantwortlich, von der ersten Idee bis zur finalen Nachbereitung. Sie entwickeln innovative und maßgeschneiderte Eventkonzepte, die den hohen Ansprüchen unserer Kunden gerecht werden und ein unvergessliches Erlebnis bieten. Ihre Aufgaben umfassen die Budgetplanung und -kontrolle, die Auswahl und Koordination von Locations, Caterern, Technikfirmen und anderen Dienstleistern. Sie sind die Hauptansprechperson für unsere Kunden und gewährleisten eine exzellente Kommunikation und Betreuung während des gesamten Planungsprozesses. Die Erstellung detaillierter Eventpläne, Ablaufdispositionen und Kommunikationsmaterialien gehört ebenfalls zu Ihren Verantwortlichkeiten. Sie managen das Event-Team vor Ort und sorgen für einen reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen. Die Kalkulation von Angeboten, die Verhandlung mit Lieferanten und die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards sind entscheidend. Sie sind verantwortlich für die Einholung von Genehmigungen und die Einhaltung aller relevanten Vorschriften. Die kontinuierliche Beobachtung von Branchentrends und die Entwicklung neuer Ideen zur Steigerung der Attraktivität unserer Eventangebote sind ebenfalls Teil Ihrer Tätigkeit. Sie arbeiten eng mit dem Marketing zusammen, um die Events erfolgreich zu bewerben. Sie identifizieren und bewerten neue Geschäftsmöglichkeiten im Eventbereich. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Gastronomie oder Marketing, oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise im Premium-Segment oder in der Gastronomie, ist unerlässlich. Sie zeichnen sich durch Kreativität, Organisationstalent und ein Auge für Details aus. Exzellente Kommunikations-, Verhandlungs- und zwischenmenschliche Fähigkeiten sind erforderlich. Sie sind belastbar, flexibel und können auch unter Zeitdruck ruhig und effizient arbeiten. Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Eventmanagement-Software und den gängigen Office-Anwendungen sind vorausgesetzt. Ein hohes Maß an Serviceorientierung und die Leidenschaft für außergewöhnliche Erlebnisse prägen Ihre Arbeitsweise.
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Eventmanager für Gastronomie und Catering
42103 Wuppertal, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etabliertes Catering-Unternehmen mit Sitz in Wuppertal , sucht einen kreativen und erfahrenen Eventmanager zur Verstärkung seines Teams. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von vielfältigen Catering-Events, von privaten Feiern bis hin zu Firmenveranstaltungen. Ihre Hauptaufgabe ist es, einzigartige und unvergessliche Erlebnisse für unsere Kunden zu schaffen, indem Sie alle Aspekte des Caterings und der Eventorganisation mit höchster Sorgfalt managen. Dies umfasst die Konzeption von Menüs in Absprache mit der Küche, die Koordination von Personal, die Auswahl und Buchung von Locations sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort.
Sie arbeiten eng mit den Kunden zusammen, um deren Wünsche und Vorstellungen zu verstehen und in ein maßgeschneidertes Eventkonzept umzusetzen. Die Budgetverwaltung und die Sicherstellung der Rentabilität der Veranstaltungen sind ebenfalls wichtige Bestandteile Ihrer Rolle. Sie sind für die Akquisition neuer Kunden und die Pflege bestehender Kundenbeziehungen verantwortlich. Die Identifizierung von Trends im Event- und Cateringbereich und deren kreative Umsetzung gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Sie stellen sicher, dass alle gesetzlichen Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit, eingehalten werden. Die Koordination mit Lieferanten für Dekoration, Technik und Unterhaltung rundet Ihr Tätigkeitsfeld ab. Ihr Ziel ist es, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen und für jeden Anlass ein perfektes Catering-Erlebnis zu bieten.
Anforderungen:
Sie arbeiten eng mit den Kunden zusammen, um deren Wünsche und Vorstellungen zu verstehen und in ein maßgeschneidertes Eventkonzept umzusetzen. Die Budgetverwaltung und die Sicherstellung der Rentabilität der Veranstaltungen sind ebenfalls wichtige Bestandteile Ihrer Rolle. Sie sind für die Akquisition neuer Kunden und die Pflege bestehender Kundenbeziehungen verantwortlich. Die Identifizierung von Trends im Event- und Cateringbereich und deren kreative Umsetzung gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Sie stellen sicher, dass alle gesetzlichen Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit, eingehalten werden. Die Koordination mit Lieferanten für Dekoration, Technik und Unterhaltung rundet Ihr Tätigkeitsfeld ab. Ihr Ziel ist es, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen und für jeden Anlass ein perfektes Catering-Erlebnis zu bieten.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Gastronomie oder Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement und/oder Catering-Bereich
- Nachweisbare Erfolge bei der Planung und Durchführung von Events
- Kreativität, Organisationstalent und ein gutes Gespür für Details
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere zu Stoßzeiten
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten im Umgang mit Servicepersonal
- Gute Kenntnisse der deutschen Küche und internationaler kulinarischer Trends
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
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Erfahrener Koch für gehobene Gastronomie
42103 Wuppertal, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein etabliertes Catering-Unternehmen mit Fokus auf hochwertige Veranstaltungen, sucht einen erfahrenen Koch zur Verstärkung seines Teams. Diese Position bietet eine hybride Arbeitsregelung, die eine Mischung aus Präsenzarbeit und flexiblen Home-Office-Tagen ermöglicht. Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für eine Vielzahl von Events, von intimen Abendessen bis hin zu großen Empfängen. Dies beinhaltet die Entwicklung von Menüs in Zusammenarbeit mit dem Management, die Beschaffung hochwertiger Zutaten, die Einhaltung höchster Hygienestandards und die Sicherstellung einer gleichbleibend exzellenten Qualität der Speisen. Sie übernehmen auch die Anleitung und Schulung jüngerer Küchenmitarbeiter und tragen zur Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche bei. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Event-Catering. Kreativität bei der Menügestaltung, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit, insbesondere in Stoßzeiten, sind unerlässlich. Kenntnisse über Lebensmittelallergien und Diätvorschriften sind ebenfalls von Vorteil. Sie sollten über gute organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit verfügen, sowohl selbstständig als auch im Team effektiv zu arbeiten. Die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und einen Beitrag zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots zu leisten, ist uns wichtig. Ein Führerschein Klasse B und die Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen sind wünschenswert, da Veranstaltungen auch außerhalb von Wuppertal stattfinden können. Wenn Sie eine Leidenschaft für Kochen haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, das Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Eventmanager (m/w/d) Gastronomie
45127 Essen, Nordrhein Westfalen
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommiertes Catering-Unternehmen mit Sitz in Essen , sucht einen engagierten und kreativen Eventmanager (m/w/d) zur Planung und Durchführung hochwertiger Veranstaltungen. Diese Position bietet eine Mischung aus Vor-Ort-Management und flexibler Arbeit, was sie zu einer attraktiven Möglichkeit für Branchenprofis macht, die eine ausgewogene Work-Life-Balance suchen.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihr ideales Profil:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Planung, Organisation und Durchführung von Events aller Größenordnungen, von Firmenfeiern bis zu exklusiven Galas.
- Kundenberatung und -betreuung von der Erstberatung bis zum erfolgreichen Eventabschluss.
- Erstellung detaillierter Eventkonzepte unter Berücksichtigung von Budget, Zielgruppe und individuellen Kundenwünschen.
- Koordination von externen Dienstleistern wie Caterern, Technikfirmen und Künstlern.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen vor Ort.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für jedes Event.
- Entwicklung neuer Eventformate und innovativer Ideen zur Steigerung der Attraktivität.
- Zusammenarbeit mit dem Marketingteam zur Bewerbung von Veranstaltungen.
- Nachbereitung von Events inklusive Feedbackeinholung und Analyse.
- Akquise von Neukunden und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen.
Ihr ideales Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise im Catering- oder Gastronomiesektor.
- Ein gutes Gespür für Ästhetik, Design und kulinarische Trends.
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Reisebereitschaft.
- Ausgeprägte Organisationsstärke und ein Auge fürs Detail.
- Sehr gute Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Teamfähigkeit und ein freundliches, professionelles Auftreten.
- Kenntnisse in der Budgetplanung und -kontrolle.
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise mit Eventmanagement-Software.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
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Gebietsverkaufsleiter Gastronomie (m/w/d)
42697 Solingen, Nordrhein Westfalen
Cölner Hofbräu FRÜH GmbH & Co. KG
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Arbeitsbeschreibung
Über Uns:
Von Peter Josef Früh im Jahr 1904 gegründet, sind wir noch heute eine in 5. Generation geführte Familienbrauerei mit Tradition. Über 550 Mitarbeiter aus der Region sorgen für den hohen Qualitätsstandard der Marke in der Gastronomie, Hotellerie und der Brauerei. Unser ausgezeichnetes Kölsch ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.
Tradition, Qualität, tolle Lokale und echte rheinische Lebensfreude – dafür steht die Cölner Hofbräu Früh seit über 120 Jahren.
Als bekannteste Kölner Familienbrauerei, die heute in 5. Generation von der Inhaberfamilie persönlich geleitet wird, verbinden wir handwerkliches Können mit einer klaren Orientierung zu unseren rheinischen Wurzeln und partnerschaftlichem Umgang mit unseren Kunden im Handel und in der Gastronomie.
Im Zuge einer altersbedingten Nachfolgeregelung suchen wir einen neuen engagierten und kompetenten Kollegen als Gebietsverkaufsleiter Gastronomie (m/w/d) - Leverkusen, Monheim, Langenfeld, Bergisches Land - und Teil unseres erfolgreichen Teams im rechtsrheinischen Kernabsatzgebiet.
Zu Ihren Aufgaben zählen u.a.
- Pflege und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen in der Gastronomie, in Vereinen und im Veranstaltungssektor.
- Selektion und Akquisition neuer geeigneter Gastronomieobjekte und Veranstaltungsformate mit unserem einzigartigen Markenportfolio mit Früh und den beiden Lizenzmarken Schreckenskammer Kölsch und Zappes Broi.
- Pflege und Intensivierung der bestehenden Kontakte zu Kunden im Getränkefachgroßhandel und deren Partnerverlegern.
- Betriebswirtschaftliche und konzeptionelle Beratung unserer Kunden.
- Strukturierter und zielorientierter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Mitteln zur Absatzförderung und analytische Auswertung der bisherigen Leistungen.
- Repräsentationsaufgaben und persönliche Teilnahme bei diversen gesellschaftlichen Anlässen, bei Events und Messe Veranstaltungen.
Das bringen Sie mit:
- Erfahrung im Vertrieb von Konsumgütern, idealerweise bereits im Verkauf von alkoholischen Getränken in der Gastronomie.
- Leidenschaft und Passion für die oben beschriebenen Aufgaben und die Branche, sowie ein empathisches Interesse an den großen Sponsor Partnerschaften in dieser Region, wie Bayer 04 Leverkusen, Bayer Giants und FC Monheim, den Leverkusener Jazztagen und den zahlreichen anderen Engagements bei Vereinen und Veranstaltungen in der Region.
- Überzeugende kommunikative Fähigkeiten und die nötige Sensibilität für die Bedürfnisse der Marken und der Kunden.
- Verlässlichkeit und Stehvermögen.
- Verantwortungsbereitschaft, Organisationstalent, Teamfähigkeit.
- Kenntnisse von moderner IT und Warenwirtschaftssystemen.
- Wohnort im Vertriebsgebiet!
Wir bieten Ihnen:
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem leistungsstarken Betrieb in einer tollen Branche.
- Offene und kollegiale Integration in ein aufgeschlossenes und harmonisches Verkaufsteam mit flacher Hierarchie.
- Eine leistungsgerechte Vergütung mit zusätzlichen Leistungen und 30 Tagen Jahresurlaub.
- Firmenwagen und Apple Geräte auch zur privaten Nutzung.
Hier können Sie sich bewerben
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich doch direkt über den „Jetzt bewerben“ Button. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen samt Anschreiben, lückenlosem Lebenslauf und zugehörigen Zeugnisse direkt mit ein.
Wir freuen uns auf Sie!
Cölner Hofbräu FRÜH GmbH & Co. KG
Am Hof 12-18 | 50667 Köln |
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