117 Jobs für Gastronomie in Oberhausen

Herzlich willkommen bei Kikis Kitchen - Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen in der Einzelhandelsbranche mit Lebensmitteln, bekannt für unseren rasant wachsenden YouTube-Kanal, auf dem wir Rezeptanleitungen veröffentlichen. Mit Sitz in Bochum, Deutschland, sind wir stolz auf unser engagiertes Team von 75 Mitarbeitern.

Außerdem betreibt Kikis Kitchen seit fast 3 Jahren eine erfolgreiche to-Go Gastronomie im Bochumer Ruhrpark, in wenigen Wochen folgt der neue Standort im Oberhausener Centro!

Aktuell suchen wir engagierte Menschen die Teil der Kiki-Crew werden möchten.
Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich!

Stellen:
-Teilzeit 20-35 Stunden
-Vollzeit 40 Stunden
-Werkstudenten m/w/d

Standort: Oberhausen Centro (voraussichtliche Neueröffnung Mitte Juni 2025)
Einstieg: ab sofort, spätestens zum

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs, Zubereitung von Getränken und Speisen
• Arbeiten im Team innerhalb des Gastroalltgags
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomiebranche

• organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen
• gute Deutschkenntnisse
• präzises Arbeiten unter stressigen Situationen

• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
• Zusätzliche Urlaubstage

Kikis Kitchen sucht einen motivierte Menschen mit einem Herz für die Gastronomie, welche Teil unseres wachsenden Teams sein möchte.

Herzlich willkommen bei Kikis Kitchen - Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen in der Einzelhandelsbranche mit Lebensmitteln, bekannt für unseren rasant wachsenden YouTube-Kanal, auf dem wir Rezeptanleitungen veröffentlichen. Mit Sitz in Bochum, Deutschland, sind wir stolz auf unser engagiertes Team von 75 Mitarbeitern.
Außerdem betreibt Kikis Kitchen seit fast 3 Jahren eine erfolgreiche to-Go Gastronomie im Bochumer Ruhrpark, in wenigen Wochen folgt der neue Standort im Oberhausener Centro!

Aktuell suchen wir einen Co Betriebsleiter|in m/w/d Gastronomie , welche/r sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich!

• Standort: Oberhausen Centro

• Personalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam übernehmen
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und im Service
• Arbeiten im Team innerhalb des Gastroalltgags
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Planung und Organisation der Schichtplanung
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Waren

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomiebranche
• Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen
• Kommunikationsstärke

• Betriebliche Weiterbildung
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
• Zusätzliche Urlaubstage

Kikis Kitchen sucht einen motivierten Betriebsleiter|in m/w/d für die Gastronomie, der Teil unseres wachsenden Teams sein möchte.

Bewerben Sie sich jetzt und helfen Sie uns, weiterhin erfolgreiche Rezeptanleitungen zu liefern!

• Entwicklung und Umsetzung innovativer kulinarischer Konzepte und Menüvorschläge.
• Verantwortung für die Markenidentität und das Storytelling im gastronomischen Bereich.
• Erstellung von visuellen Konzepten für Restaurants, Events und Marketingmaterialien.
• Zusammenarbeit mit Küchenchefs und Servicepersonal zur Umsetzung der kreativen Vision.
• Durchführung von Marktforschung zur Identifizierung von Trends und Gästebedürfnissen.
• Entwicklung von saisonalen Specials und besonderen Angeboten.
• Design von Speisekarten, Ambiente und Gästeerlebnis.
• Briefing und Steuerung externer Kreativagenturen und Dienstleister.
• Präsentation von Konzepten und Ideen vor dem Managementteam.
• Sicherstellung der Konsistenz der Marke über alle gastronomischen Touchpoints hinweg.

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Design oder Marketing mit starkem Fokus auf Kulinarik.
• Mehrjährige Berufserfahrung als Kreativdirektor, Konzeptentwickler oder in einer ähnlichen führenden kreativen Rolle in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Nachweisbare Erfolge in der Entwicklung und Umsetzung erfolgreicher gastronomischer Konzepte.
• Ausgeprägtes Gespür für Geschmack, Ästhetik und Trends.
• Sehr gute Kenntnisse in Grafikdesign-Software (Adobe Creative Suite) und Präsentationstools.
• Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten.
• Eigeninitiative, Kreativität und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Erfahrung im Arbeiten in einem flexiblen, remote-fähigen Umfeld.
• Leidenschaft für exzellente Kulinarik und Gästeerlebnisse.

• Persönliche und telefonische Betreuung von Bestandskunden und Neukunden.
• Beratung unserer Kunden bezüglich unseres umfassenden Catering-Angebots, Menüvorschlägen und individuellen Gestaltungsmöglichkeiten.
• Erstellung und Nachverfolgung von individuellen Angeboten, Speiseplänen und Verträgen.
• Koordination von Catering-Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Küchenleitung und dem Logistikteam.
• Sicherstellung einer reibungslosen Auftragsabwicklung von der Anfrage bis zur Nachbereitung.
• Bearbeitung von Kundenanfragen, Reklamationen und Feedback professionell und lösungsorientiert.
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Verkostungen und Präsentationen.
• Pflege der Kundendatenbank und Dokumentation der Kundenkontakte.
• Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Verkauf, Küche, Logistik), um einen exzellenten Service zu gewährleisten.
• Kontinuierliche Identifizierung von Verbesserungspotenzialen im Kundenbetreuungsprozess.

• Personalführung, -einteilung und -motivation der Küchenbrigade.
• Entwicklung saisonaler und anlassbezogener Menükreationen sowie Buffets.
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
• Verantwortung für Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Inventur.
• Kostenkontrolle, Budgetverwaltung und Einhaltung der Rentabilitätsvorgaben.
• Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen in der Küche.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
• Enge Zusammenarbeit mit der Eventplanung und dem Vertrieb zur optimalen Gästeversorgung.
• Verhandlung mit Lieferanten und Einkauf von frischen, hochwertigen Produkten.
• Ständige Beobachtung von kulinarischen Trends und deren Integration in das Angebot.
• Schulung und Weiterbildung des Küchenpersonals.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit relevanter Weiterbildung zum Küchenmeister/IHK oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Catering, idealerweise in leitender Position.
• Ausgeprägte Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Kulinarik.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Starke organisatorische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein professionelles Auftreten.
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation.
• Erfahrung im Umgang mit HACCP-Konzepten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Führerschein Klasse B ist von Vorteil.

• Strategische Planung und operative Steuerung mehrerer gastronomischer Betriebe zur Erreichung der Unternehmensziele.
• Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung.
• Sicherstellung einer herausragenden Gästezufriedenheit und eines konsistenten Markenerlebnisses.
• Führung, Motivation und Entwicklung der einzelnen Standortmanager und deren Teams.
• Durchführung regelmäßiger Betriebsbesuche und Audits zur Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung.
• Analyse von Verkaufszahlen, Finanzberichten und operativen Kennzahlen sowie Ableitung von Handlungsempfehlungen.
• Recruiting, Einarbeitung und Talentförderung im zugewiesenen Distrikt.
• Implementierung neuer Konzepte und Standards sowie deren Überwachung.
• Krisenmanagement und Lösungsfindung bei operativen Herausforderungen.
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Unternehmensrichtlinien.
• Budgetierung und Finanzkontrolle für den gesamten Distrikt.
• Reporting an die Geschäftsleitung und Teilnahme an strategischen Meetings.

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiemanagement oder ein vergleichbarer Hochschulabschluss.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (z.B. Regionalleitung, Distriktmanagement) in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Nachweisbare Erfolge in der Steigerung von Umsatz und Profitabilität.
• Starke analytische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis.
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu leiten.
• Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung.
• Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Kassensoftware.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; gute Englischkenntnisse von Vorteil.
• Bereitschaft zu regelmäßigen (virtuellen) Reisen und Besuchen der Standorte.
• Fähigkeit, eigenverantwortlich und proaktiv in einem Remote-Umfeld zu arbeiten.

• Konzeption und Ausarbeitung individueller Eventangebote unter Berücksichtigung der Kundenwünsche und des Budgets.
• Sicherstellung einer reibungslosen Organisation und Durchführung der Events vor Ort, einschließlich Koordination von Personal, Logistik und Lieferanten.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erstellung passender Menüs und Buffets.
• Betreuung der Kunden von der ersten Anfrage bis zum Abschluss des Events.
• Qualitätskontrolle während der Veranstaltung, um höchste Standards zu gewährleisten.
• Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für jedes einzelne Event.
• Aufbau und Pflege von langfristigen Kundenbeziehungen.
• Regelmäßige Überprüfung und Optimierung von Prozessen und Konzepten im Eventmanagement.

Wir suchen nach fähigen und engagierten Vertriebsmitarbeitern, um unsere Leistungen in der Gastronomie zu vermarkten. Die richtige Persönlichkeit und ein professionelles Auftreten sind für uns unerlässlich.

Als Vertriebsmitarbeiter werden Sie im B2B-Bereich der Gastronomie tätig sein und Kunden persönlich aufsuchen, um ihnen unsere Produkte vorzustellen. Sie werden die Bedürfnisse unserer Kunden genau ermitteln und individuelle Lösungen anbieten. Dies beinhaltet auch die Bearbeitung von Kundenterminen und Vertriebsprojekten.

Zu unseren Anforderungen gehören:

• Erfahrung im Vertriebsbereich oder im gastronomischen Sektor
• Kenntnisse der regionalen Besonderheiten wünschenswert
• Gutes Verhandlungsgeschick und Abschlussstärke
• Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Bei GERLICHER genießen Sie flexible Arbeitszeitgestaltung und können selbstbestimmt den Tag planen. Wir bieten außerdem einen 50€-Gutschein zum Gehalt monatlich an, sowie eine betriebliche Altersvorsorge und Dienstrad zur privaten Nutzung.

Wenn Sie sich für diesen Job interessieren, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf und Ihre Gehaltsvorstellung. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!