14 Jobs für Gastronomie in Vaihingen an der Enz

Klinikum Stuttgart

Verfügen Sie über die folgenden Fähigkeiten, Erfahrungen und den nötigen Ehrgeiz, um in dieser Position erfolgreich zu sein Finden Sie es unten heraus.
- Entscheiden Sie sich für etwas Großes.

Wir sind mit unseren drei Häusern "Katharinenhospital", "Olgahospital" und "Krankenhaus Bad Cannstatt" das größte Klinikum in Baden-Württemberg.

Über 9500 Mitarbeitende versorgen auf den Stationen, in Operationssälen, Funktionsbereichen die Patient:innen oder sind in Verwaltung, Technik oder IT für den reibungslosen Klinikbetrieb verantwortlich.

An zwei attraktiv gelegenen Standorten in Stuttgart bieten wir Ihnen in über 55 Kliniken und Instituten als Maximalversorger und akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen einen sinnstiftenden und zukunftsorientierten Arbeitsplatz.

Dabei gilt immer: "Starkes Team.

Starkes Klinikum.

" Ihre Aufgaben: Im größten Klinikum Baden-Württembergs gestalten Sie mit Ihrem Team das gastronomische Erlebnis für Patient:innen, Gäste und Mitarbeitende.

Vom modernen Cook & Chill Küchenbetrieb mit täglich 14.000 Essen über Kantinen, Cafés und Kioske bis hin zu einem Veranstaltungsbüro mit mehr als 16.000 Konferenzen und Events pro Jahr; Sie verantworten einen Bereich, der täglich tausende Menschen berührt.

Gemeinsam mit rund 200 Mitarbeitenden und Führungskräften führen Sie einen der größten Gastronomiebereiche der Region und berichten direkt an die Leitung des Servicecenters Versorgung und Zentrale Dienste.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Detail: Führung und Verantwortung des Gastronomiebereichs im Klinikum Stuttgart, einschließlich der Speisenversorgung für Patient:innen, externe Kund:innen sowie Mitarbeiter:innen Wahrnehmung der Stellvertretererlaubnis nach dem Gaststättengesetz Sie entwickeln moderne Konzepte für Ihre Leistungsbereiche und implementieren diese Sie arbeiten im Netzwerk im Klinikum Stuttgart und schaffen Prozesse, welche den Patienten und die Kunden im Fokus haben Mit Ihren Führungskräften stellen Sie die Einhaltung der Budgets, der rechtlichen Vorgaben und die Sicherstellung der Versorgungsprozesse sicher Sie repräsentieren Ihren Fachbereich nach Außen Wir erwarten: Eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium im gastronomischen oder ernährungswissenschaftlichen Bereich, oder entsprechende einschlägige Berufserfahrung Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Führung gastronomischer oder versorgungsbezogener Einrichtungen, idealerweise in Cook & Chill Küchen im Gesundheitswesen Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung in der Personalführung und im Projektmanagement Sicherer Umgang mit MS Office sowie Erfahrung im Umgang mit SAP und gängigen Verpflegungsmanagementsystemen Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein Wir bieten: Einen sicheren Arbeitsplatz im TVÖD bei einen der größten Kliniken in Deutschland und dem größten Klinikum in Baden-Württemberg Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet mit Gestaltungsmöglichkeiten in einer leitendenden Position Eine kooperative, vertrauensvolle Zusammenarbeit und gute Arbeitsatmosphäre mit engagierten Kollegen:innen in einem stabilen gut organisierten Team Ein strukturiertes Einarbeitungskonzept sowie über 500 innerbetriebliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie Eine der Stelle entsprechende Vergütung nach dem TVöD sowie eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge über die ZVK Ein komplett arbeitgeberfinanziertes Deutschlandticket Wir bieten unseren Mitarbeitenden Zugang zur Plattform "Corporate Benefits", "Wellhub" sowie zu "JobRad" Wir haben mehrfach das Zertifikat zum "audit beruf und familie" erhalten und setzen auf Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

Dazu gehört für uns: Unser Betriebskindergarten, Ferienbetreuung sowie eine Dienstvereinbarung zum mobilen Arbeiten/Homeoffice (sofern die Tätigkeit dies ermöglicht) Ein wirksamer, sinnhafter und sicherer sowie dauerhafter Arbeitsplatz in einer krisensicheren Branche Weitere zusätzliche Leistungen wie ein Betriebliches Gesundheitsmanagement, diverse Sportangebote sowie gutes und preiswertes Verpflegungsangebot in unseren Mitarbeitercasinos Für Fragen und Informationen steht Ihnen Herr Weber (Stv.

Leitung Gastronomie), Tel: 0711/ zur Verfügung.

Klinikum Stuttgart - Entscheiden Sie sich für etwas Großes.

Wir sind mit unseren drei Häusern „Katharinenhospital“, „Olgahospital“ und „Krankenhaus Bad Cannstatt“ das größte Klinikum in Baden-Württemberg. Über 9500 Mitarbeitende versorgen auf den Stationen, in Operationssälen, Funktionsbereichen die Patient:innen oder sind in Verwaltung, Technik oder IT für den reibungslosen Klinikbetrieb verantwortlich. An zwei attraktiv gelegenen Standorten in Stuttgart bieten wir Ihnen in über 55 Kliniken und Instituten als Maximalversorger und akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen einen sinnstiftenden und zukunftsorientierten Arbeitsplatz. Dabei gilt immer: “Starkes Team. Starkes Klinikum. “

Im größten Klinikum Baden-Württembergs gestalten Sie mit Ihrem Team das gastronomische Erlebnis für Patient:innen, Gäste und Mitarbeitende. Vom modernen Cook & Chill Küchenbetrieb mit täglich 14.000 Essen über Kantinen, Cafés und Kioske bis hin zu einem Veranstaltungsbüro mit mehr als 16.000 Konferenzen und Events pro Jahr; Sie verantworten einen Bereich, der täglich tausende Menschen berührt. Gemeinsam mit rund 200 Mitarbeitenden und Führungskräften führen Sie einen der größten Gastronomiebereiche der Region und berichten direkt an die Leitung des Servicecenters Versorgung und Zentrale Dienste.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Detail:

• Führung und Verantwortung des Gastronomiebereichs im Klinikum Stuttgart, einschließlich der Speisenversorgung für Patient:innen, externe Kund:innen sowie Mitarbeiter:innen
• Wahrnehmung der Stellvertretererlaubnis nach dem Gaststättengesetz
• Sie entwickeln moderne Konzepte für Ihre Leistungsbereiche und implementieren diese
• Sie arbeiten im Netzwerk im Klinikum Stuttgart und schaffen Prozesse, welche den Patienten und die Kunden im Fokus haben
• Mit Ihren Führungskräften stellen Sie die Einhaltung der Budgets, der rechtlichen Vorgaben und die Sicherstellung der Versorgungsprozesse sicher
• Sie repräsentieren Ihren Fachbereich nach Außen

• Eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium im gastronomischen oder ernährungswissenschaftlichen Bereich, oder entsprechende einschlägige Berufserfahrung
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Führung gastronomischer oder versorgungsbezogener Einrichtungen, idealerweise in Cook & Chill Küchen im Gesundheitswesen
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung in der Personalführung und im Projektmanagement
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie Erfahrung im Umgang mit SAP und gängigen Verpflegungsmanagementsystemen
• Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

• Einen sicheren Arbeitsplatz im TVÖD bei einen der größten Kliniken in Deutschland und dem größten Klinikum in Baden-Württemberg
• Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet mit Gestaltungsmöglichkeiten in einer leitendenden Position
• Eine kooperative, vertrauensvolle Zusammenarbeit und gute Arbeitsatmosphäre mit engagierten Kollegen:innen in einem stabilen gut organisierten Team
• Ein strukturiertes Einarbeitungskonzept sowie über 500 innerbetriebliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Eine der Stelle entsprechende Vergütung nach dem TVöD sowie eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge über die ZVK
• Ein komplett arbeitgeberfinanziertes Deutschlandticket
• Wir bieten unseren Mitarbeitenden Zugang zur Plattform „Corporate Benefits“, „Wellhub“ sowie zu „JobRad“
• Wir haben mehrfach das Zertifikat zum „audit beruf und familie“ erhalten und setzen auf Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Dazu gehört für uns: Unser Betriebskindergarten, Ferienbetreuung sowie eine Dienstvereinbarung zum mobilen Arbeiten/Homeoffice (sofern die Tätigkeit dies ermöglicht)
• Ein wirksamer, sinnhafter und sicherer sowie dauerhafter Arbeitsplatz in einer krisensicheren Branche
• Weitere zusätzliche Leistungen wie ein Betriebliches Gesundheitsmanagement, diverse Sportangebote sowie gutes und preiswertes Verpflegungsangebot in unseren Mitarbeitercasinos

Für Fragen und Informationen steht Ihnen Herr Weber (Stv. Leitung Gastronomie), Tel: 0711/ zur Verfügung.

• Entwicklung innovativer Eventkonzepte und Angebote.
• Eigenverantwortliche Planung und Organisation von Veranstaltungen (Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, Tagungen etc.).
• Erstellung und Verwaltung von Budgets sowie Kostenkontrolle.
• Koordination von externen Dienstleistern (Catering, Technik, Dekoration, Künstler).
• Betreuung der Gäste und Kunden vor, während und nach der Veranstaltung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort.
• Erstellung von Dienstplänen für das Eventpersonal.
• After-Event-Analyse und Reporting.
• Kontinuierliche Weiterentwicklung des Eventportfolios.
• Pflege von Kundenbeziehungen und Neukundenakquise.

• Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Nachweisbare Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise in der Gastronomie.
• Hohes Maß an Kreativität, Organisationstalent und Stressresistenz.
• Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicebereitschaft.
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office.
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind von Vorteil.
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, da Veranstaltungen oft abends und am Wochenende stattfinden.
• Ein professionelles Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

• Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezeptur und eigenen kreativen Ideen.
• Sicherstellung einer stets hohen Qualität und Präsentation der Speisen.
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung von Hygienestandards (HACCP).
• Mitverantwortung für die Warenbestellung, -annahme und -kontrolle.
• Aktive Teilnahme an Teambesprechungen und Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter.
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes.
• Kreative Weiterentwicklung und Ergänzung der Speisekarte.
• Einhaltung von Budgetvorgaben bei der Verarbeitung von Lebensmitteln.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation mit relevanter Berufserfahrung.
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in Sterne-Restaurants oder vergleichbaren Betrieben.
• Exzellente Kenntnisse der klassischen und modernen Kochtechniken.
• Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Anrichtung.
• Hohe Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise auch unter Zeitdruck.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.

• Kreation und Zubereitung von klassischen und innovativen Cocktails.
• Beratung der Gäste, um deren Geschmacksvorlieben zu treffen.
• Sicherstellung einer positiven Gästebetreuung und eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Bestandsmanagement und Kontrolle der Spirituosen- und Zutatenlager.
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Koordination von Getränke- und Speisenangeboten.
• Die Bar stets in einem einladenden und professionellen Zustand halten.

• Nachweisliche Berufserfahrung als Barkeeper, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie.
• Umfangreiche Kenntnisse über verschiedene Spirituosen, Liköre, Weine und Biere.
• Fähigkeit zur Zubereitung kreativer und ansprechender Cocktails.
• Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
• Eine proaktive und serviceorientierte Einstellung.
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und effizient zu arbeiten.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Gute Deutschkenntnisse sind unerlässlich, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.

• Entwicklung saisonaler und thematischer Menükreationen unter Berücksichtigung von aktuellen Food-Trends und Gästewünschen.
• Einkauf von hochwertigen Lebensmitteln unter Beachtung von Qualität, Preis und Lieferantenbeziehungen.
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams, inklusive Dienstplangestaltung und Schulungen.
• Kontrolle der Kosten und Optimierung von Wareneinsatz und Lagerhaltung.
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines perfekten Gästeservices.
• Pflege und Weiterentwicklung der kulinarischen Identität unseres Hauses.
• Repräsentation der Küche bei besonderen Anlässen und Events.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Ausgeprägte Kreativität, ein exzellentes Gespür für Geschmack und Präsentation.
• Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu motivieren.
• Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und HACCP.
• Hohe Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.

in Stuttgart mit 39 Std/Woche

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord!

• Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
• Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
• Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
• Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
• Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
• Erste Führungserfahrung
• Gültige AEVO
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Spaß am Kommunizieren
• Frischen Wind und Offenheit für Neues
• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

• Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
• Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
• Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
• Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
• Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
• Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
• Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Für die DEHOGA Beratung suchen wir an unserem Standort Stuttgart  einen
(Junior) Unternehmensberater (m/w/d)  Gastronomie und Hotellerie als betriebswirtschaftlichen Allrounder.
(Vollzeit / hybrides Arbeiten)

Wir wachsen gemeinsam. 
Sie werden entsprechend Ihrer Beratungserfahrung und bisherigen Tätigkeit in der Branche in unserer DEHOGA Beratung als Junior Unternehmensberater (m/w/d) (ohne oder mit sehr geringer bisheriger Beratungserfahrung) oder als Unternehmensberater (m/w/d) (mit fundierten Kenntnissen im Beratungsumfeld) eingesetzt. 

• Nach einer intensiven Einarbeitung durch unser Beratungsteam führen Sie Betriebsberatungen in Ihren Schwerpunkten im Gastgewerbe durch 
• Zusätzlich sind Sie als festangestellte:r Berater:in für allgemeine Beratungen, auch über Ihren Schwerpunkt hinaus, im Einsatz (u. a. Betriebsanalysen, Wirtschaftlichkeits- und Konzeptberatungen) und verfolgen neue Entwicklungen in unserer Branche mit Interesse
• Sie erstellen zielgerichtete Beratungsberichte, fundierte betriebswirtschaftliche Berechnungen, präzise Wirtschaftlichkeitsprognosen, zuverlässige Finanzierungspläne und Projektpräsentationen
• Sie erarbeiten praxisorientierte Maßnahmen, fundierte Empfehlungen und Verbesserungen zur Optimierung betrieblicher Prozesse
• Sie begleiten unsere Kunden bei der Umsetzung der vorgeschlagenen Maßnahmen und bieten kontinuierliche Unterstützung als direkte:r Sparringspartner:in für den Betrieb
• In Ihren Schwerpunkten entwickeln Sie wichtige Expertise, bauen aktiv Netzwerke auf und haben Spaß am Wissenstransfer Ihrer Kompetenzen bspw. bei der Durchführung von Referaten und Seminarveranstaltungen
• Intern arbeiten Sie aktiv an der Weiterentwicklung der DEHOGA Beratung mit

• ERFAHREN: Sie haben eine Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe absolviert und/oder Berufserfahrung in der Branche gesammelt und verfügen über eine betriebswirtschaftliche Qualifikation, z. B. einen Abschluss als Hotelbetriebswirt (m/w/d), ein wirtschaftswissenschaftliches Studium oder ein Studium im Bereich Hotel-, Gastronomie- und Tourismusmanagement oder eine vergleichbare Ausbildung
• MODERN UND DIGITALVERSIERT: Sie sind auf der Höhe der Zeit und haben ein ausgeprägtes Interesse an neuen Entwicklungsfeldern der Branche
• STRUKTURIERT: Sie verfügen idealerweise über Fähigkeiten in den Bereichen Projektentwicklung, Eröffnung und Konzeption oder sind bereit, sich diese anzueignen
• QUALIFIZIERT: Sie haben einen umfangreichen Branchenüberblick und (erste) Erfahrungen im Beratungssektor oder Wissensmanagement im Gastgewerbe.
  Als Unternehmensberater:in bringen Sie zusätzlich ausgeprägte Führungsqualitäten in unserer Branche mit und haben mehrjährige Beratungserfahrung gesammelt
• TEAM- UND KUNDENORIENTIERT: Sie sind einfühlsam, sozial kompetent und serviceorientiert
• FLEXIBEL, ABER VERWURZELT IN & UM STUTTGART: Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B, um Kundentermine vor Ort wahrzunehmen und sind in Stuttgart bzw. der Region verwurzelt

Freuen Sie sich auf eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum in einem modernen und leistungsstarken Branchenverband mit Hauptstandort im Herzen von Stuttgart.
Entsprechend Ihren Vorerfahrungen entwickeln wir Sie als (Junior) Unternehmensberater:in und zum Experten (m/w/d) in Ihren Schwerpunkten weiter.
Wir schätzen unsere offene und kommunikative Unternehmenskultur sowie die Arbeit in kleinen Teams mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien.

Zudem bieten wir Ihnen: 

• Weiterbildungsmöglichkeiten, Team-Events und Mitarbeiterrabatte
• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem neu ausgestatteten Bürogebäude im Herzen von Stuttgart
• Eine attraktive Bezahlung und diverse Zusatzleistungen
• Hybrides Arbeiten, 30 Tage Urlaub sowie zusätzliche freie Tage an Weihnachten und Silvester
• Fahrtkostenerstattung oder Jobticket

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung mit Angabe Ihres bevorzugten  Themen-/Expertengebiets  (bspw. Hotellerie, Finanzierung, Betriebsübergabe, Konzeptentwicklung , usw.), Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung , gerne über unser Jobportal.
Für offene Fragen vorab steht Ihnen unsere Leiterin der Abteilung Human Resources Lisa Dannheimer gerne per E-Mail an zur Verfügung.

Als moderne Arbeitgeberorganisation setzt sich der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg in Politik und Öffentlichkeit für die Anliegen von Hotellerie und Gastronomie im Land ein. Dem DEHOGA gehören landesweit rund 12.000 Mitgliedsbetriebe an. Alle gastgewerblichen Betriebsarten sind hierbei vertreten, vom großen Hotel bis zur kleinen Gastwirtschaft, vom Gourmet-Restaurant bis zu Bar. Der DEHOGA kämpft für fairen Wettbewerb, gegen Bürokratie und unnötig hohe Kostenbelastungen für die Betriebe des Gastgewerbes. Zudem setzt er sich für das Ansehen der Branche ein und wirbt für die Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie. Als Vertreter der Arbeitgeber:innen im Gastgewerbe handelt der DEHOGA Tarifverträge aus. Mit seinen Servicegesellschaften bietet der DEHOGA Baden-Württemberg umfangreiche Dienstleistungen für die Betriebe der Branche an. 

Die DEHOGA Beratung , als Teil des DEHOGA Baden-Württembergs, gehört zu den führenden Beratungsunternehmen für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. Wir bieten eine sehr serviceorientierte und unabhängige Hilfestellung bei den verschiedenen Fragestellungen der gastgewerblichen Branche. Dabei steht für uns eine professionelle und ganzheitliche Betreuung, die sich stets eng an den Bedürfnissen und Herausforderungen unserer Kunden orientiert, im Vordergrund.