29 Jobs für Catering Management in Deutschland
Leitung Event & Catering Management
30159 Hannover, Niedersachsen
WhatJobs
Vor 8 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser renommiertes Kundenunternehmen sucht eine erfahrene und dynamische Führungskraft für die Leitung seines Event- und Catering-Managements. In dieser strategischen Position sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von erstklassigen Veranstaltungen und gastronomischen Angeboten. Sie stellen sicher, dass jeder Event ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste wird, das höchste Qualitätsstandards erfüllt.
Ihre Kernaufgaben:
Ihr Profil:
Wenn Sie die Fähigkeit besitzen, erstklassige Veranstaltungen zu kreieren und ein Team zu Höchstleistungen zu motivieren, dann ist dies Ihre Chance. Sie werden direkt vor Ort in Hannover, Niedersachsen tätig sein und die kulinarischen und veranstalterischen Aspekte prägen.
Ihre Kernaufgaben:
- Gesamtverantwortung für die Planung und Abwicklung aller Arten von Veranstaltungen, von kleinen Empfängen bis hin zu großen Gala-Dinners und Konferenzen.
- Entwicklung innovativer Catering-Konzepte und Menüvorschläge in Abstimmung mit den Kunden und unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
- Personalführung und -entwicklung des Event- und Catering-Teams, inklusive Dienstplangestaltung und Schulungsmaßnahmen.
- Budgetplanung und -kontrolle für alle Veranstaltungen und den Catering-Betrieb.
- Sicherstellung einer exzellenten Gästebetreuung und Kundenzufriedenheit durch hohe Servicequalität.
- Auswahl und Management von externen Dienstleistern und Lieferanten (z.B. Technik, Dekoration, Unterhaltung).
- Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (z.B. HACCP).
- Veranstaltungsmarketing und Akquise von Neukunden.
- Optimierung von Abläufen und Prozessen zur Effizienzsteigerung.
- Erfolgreiche Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Unternehmens.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotellerie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung im Event- oder Managementbereich.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Event- und/oder Catering-Management, vorzugsweise in vergleichbarer Position.
- Fundierte Kenntnisse über Food & Beverage Trends, Eventkonzeption und Veranstaltungslogistik.
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und ein kühler Kopf auch in stressigen Situationen.
- Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie ein sicheres Auftreten.
- Kreativität, Leidenschaft für Kulinarik und ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik.
- Kenntnisse im Bereich Budgetverwaltung und Kostenkontrolle.
- Hohe Kundenorientierung und Servicebereitschaft.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, da Einsätze auch abends und am Wochenende erforderlich sind.
Wenn Sie die Fähigkeit besitzen, erstklassige Veranstaltungen zu kreieren und ein Team zu Höchstleistungen zu motivieren, dann ist dies Ihre Chance. Sie werden direkt vor Ort in Hannover, Niedersachsen tätig sein und die kulinarischen und veranstalterischen Aspekte prägen.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
0
Leiter Event- und Catering-Management (m/w/d)
44135 Dortmund, Nordrhein Westfalen
WhatJobs
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Klient in Dortmund sucht einen erfahrenen und leidenschaftlichen Leiter Event- und Catering-Management (m/w/d) zur Steuerung und Weiterentwicklung seiner hochwertigen Gastronomie- und Veranstaltungsangebote. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Events unterschiedlichster Größenordnungen sowie für die Gewährleistung exzellenter Catering-Standards. Ihre Aufgabe ist es, ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen, indem Sie höchste Qualität in Speisen, Getränken und Service sicherstellen. Sie führen und motivieren ein Team von Eventmanagern, Köchen und Servicepersonal, optimieren Abläufe und entwickeln neue Konzepte zur Steigerung der Kundenzufriedenheit und des Umsatzes.
Ihre Hauptaufgaben:
Wenn Sie eine Leidenschaft für außergewöhnliche Events und exzellentes Catering mitbringen und gerne Verantwortung übernehmen, sind Sie bei unserem Kunden in Dortmund genau richtig.
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption, Planung und operative Durchführung von Veranstaltungen und Catering-Projekten.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken.
- Erstellung und Überwachung von Budgets sowie Kostenkontrolle.
- Einkauf und Lieferantenmanagement, Verhandlung von Verträgen.
- Personalführung, Einsatzplanung und Weiterbildung des Teams.
- Entwicklung innovativer Menüs und Servicekonzepte.
- Gewährleistung der Einhaltung aller hygienischen Vorschriften (HACCP).
- Beziehungsmanagement mit Kunden, Dienstleistern und internen Abteilungen.
- Marktbeobachtung und Entwicklung neuer Geschäftsfelder.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Event- und/oder Catering-Management, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Ausbildung im Gastgewerbe (Koch, Restaurantfachmann, Hotelbetriebswirt) oder Studium im relevanten Bereich.
- Ausgeprägte kulinarische Kenntnisse und ein Gespür für aktuelle Food-Trends.
- Exzellente organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Belastbarkeit.
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu begeistern.
- Verhandlungsgeschick und Erfahrung im Einkauf.
- Sehr gute Kenntnisse in MS Office und Erfahrung mit Event-Management-Software.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung.
- Teamfähigkeit, Kreativität und eine proaktive Arbeitsweise.
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen.
Wenn Sie eine Leidenschaft für außergewöhnliche Events und exzellentes Catering mitbringen und gerne Verantwortung übernehmen, sind Sie bei unserem Kunden in Dortmund genau richtig.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
1
Head Chef - Remote Catering Operations Management
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
WhatJobs
Vor 20 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Our client, a rapidly expanding catering and event services company, is seeking an innovative and experienced Head Chef to oversee their remote catering operations management. This is a fully remote position, allowing you to leverage your culinary expertise and management skills to guide our catering division without the need for physical presence in a central kitchen. You will be responsible for menu development, quality control, supplier management, and ensuring exceptional culinary experiences for clients across various event types.
Your Core Responsibilities:
Your Core Responsibilities:
- Conceptualize, develop, and refine diverse menus for a wide range of events and client requirements, focusing on seasonal ingredients and innovative culinary trends.
- Establish and maintain rigorous quality standards for food preparation, presentation, and safety across all catering operations.
- Oversee and manage relationships with food suppliers, ensuring consistent quality, competitive pricing, and timely delivery.
- Develop and implement efficient operational procedures for remote kitchen management and food preparation, focusing on scalability and consistency.
- Provide remote guidance and training to catering teams and external kitchen partners on culinary techniques, hygiene standards, and presentation.
- Monitor food costs, develop budgets for culinary operations, and implement cost-control measures to optimize profitability.
- Collaborate with the sales and event planning teams to understand client needs and translate them into successful catering solutions.
- Ensure compliance with all relevant food safety regulations (e.g., HACCP) and implement best practices for hygiene and sanitation.
- Analyze feedback and performance data to drive continuous improvement in menu offerings and operational efficiency.
- Stay informed about global culinary trends, new ingredients, and innovative catering technologies.
- Professional culinary degree or equivalent extensive practical experience as a Head Chef or Senior Sous Chef.
- A minimum of 7 years of progressive experience in high-volume catering or fine dining environments.
- Demonstrated expertise in menu engineering, food costing, and inventory management.
- Proven ability to manage and inspire culinary teams, even remotely.
- Strong understanding of food safety regulations and best practices.
- Excellent organizational, planning, and problem-solving skills.
- Exceptional communication and interpersonal abilities, with the capacity to build strong relationships with suppliers, clients, and internal teams.
- A creative mindset with a passion for high-quality cuisine and innovative presentations.
- Proficiency in English; German language skills are highly advantageous.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
2
Leitender Koch für Event-Catering (Remote-Management)
01067 Dresden, Sachsen
WhatJobs
Vor 20 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Werden Sie unser Leitender Koch für Event-Catering und prägen Sie die kulinarische Erfahrung bei unseren Veranstaltungen maßgeblich mit – von Ihrem eigenen, voll ausgestatteten Remote-Arbeitsplatz aus! In dieser spannenden und vollständig virtuellen Rolle sind Sie für die kulinarische Konzeption, die Menüplanung und die Qualitätskontrolle unserer erstklassigen Catering-Events zuständig. Sie arbeiten eng mit unserem Eventmanagement-Team zusammen, um sicherzustellen, dass jede Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird. Dies erfordert nicht nur exzellente Kochkunst, sondern auch ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, remote zu führen und zu koordinieren.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Diese einzigartige remote Position mit Bezug zu **Dresden, Saxony, DE** ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarische Expertise aus der Ferne einzubringen und gleichzeitig die Flexibilität eines ortsunabhängigen Arbeitsplatzes zu genießen. Wenn Sie ein kulinarischer Visionär sind und davon träumen, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu kreieren, dann ist dies Ihre Chance. Wir suchen nach jemandem, der unsere Leidenschaft für exzellentes Essen teilt und in der Lage ist, dies remote effektiv umzusetzen.
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und kreative Gestaltung von Menüs für verschiedene Veranstaltungsformate (Galas, Firmenfeiern, private Events etc.).
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei allen Speisen und Getränken.
- Kalkulation der Kosten für Menüs und Wareneinsatz.
- Erstellung von detaillierten Rezepturen und Zubereitungsanleitungen für die Küchenteams.
- Qualitätskontrolle und Abnahme der Speisen vor dem Service (auch remote durch klare Vorgaben und ggf. Video-Checks).
- Zusammenarbeit mit dem Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung kulinarischer Konzepte.
- Identifizierung und Bewertung neuer kulinarischer Trends und Lieferanten.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).
- Remote-Anleitung und Schulung von Küchenpersonal, wo erforderlich.
- Optimierung von Prozessen im Bereich Küchenmanagement und Logistik für Catering-Events.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Event-Catering.
- Nachweisbare Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Kulinarik.
- Sehr gute Kenntnisse in Warenkunde und Kalkulation.
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Zeitmanagement.
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenteams.
- Fähigkeit zur klaren und präzisen Kommunikation, insbesondere über digitale Kanäle.
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei kurzfristigen Änderungen.
- Eigeninitiative und die Fähigkeit, selbstständig und verantwortungsbewusst zu arbeiten.
- Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Diese einzigartige remote Position mit Bezug zu **Dresden, Saxony, DE** ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarische Expertise aus der Ferne einzubringen und gleichzeitig die Flexibilität eines ortsunabhängigen Arbeitsplatzes zu genießen. Wenn Sie ein kulinarischer Visionär sind und davon träumen, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu kreieren, dann ist dies Ihre Chance. Wir suchen nach jemandem, der unsere Leidenschaft für exzellentes Essen teilt und in der Lage ist, dies remote effektiv umzusetzen.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
3
Head Chef (m/w/d) – Fine Dining Catering (Remote Management)
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
WhatJobs
Vor 14 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde , ein renommiertes Catering-Unternehmen mit Fokus auf Fine Dining, sucht einen erfahrenen Head Chef (m/w/d), der unser kulinarisches Team leitet und für die Entwicklung exklusiver Menüs verantwortlich ist. Diese Position ist vollumfänglich remote zu besetzen, was ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent erfordert, um Spitzenleistungen zu erbringen. Als Head Chef sind Sie die treibende Kraft hinter unserer kulinarischen Vision und verantwortlich für die Kreation innovativer und saisonaler Menüs für Events unterschiedlichster Größenordnungen. Sie recherchieren und experimentieren mit neuen Zutaten und Kochtechniken, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, die unsere anspruchsvolle Klientel begeistern. Die Erstellung detaillierter Rezepte, Kalkulationen und Einkaufslisten gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation. Sie arbeiten eng mit dem Eventmanagement-Team zusammen, um sicherzustellen, dass die kulinarischen Konzepte perfekt auf die Wünsche der Kunden abgestimmt sind. Die Schulung und Weiterentwicklung der Küchenmitglieder zur Aufrechterhaltung unseres hohen Niveaus ist ebenfalls Teil Ihrer Verantwortung. Trotz der Remote-Natur der Position kann gelegentliche Reisebereitschaft für Verkostungen oder Absprachen vor Ort erforderlich sein. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und nachweisbare Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Fine Dining Catering. Hervorragende kulinarische Fähigkeiten, Kreativität und ein tiefes Verständnis für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit sind unerlässlich. Sie sollten über starke Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, Teams zu motivieren und zu leiten, auch aus der Ferne. Exzellente organisatorische Fähigkeiten, ein ausgeprägtes Zeitmanagement und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, sind von großer Bedeutung. Starke Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend, um effektiv mit internen Teams und externen Partnern zu interagieren. Wenn Sie ein kulinarisches Genie sind, das bereit ist, mit innovativen Ideen und Leidenschaft die Grenzen des Möglichen zu verschieben, und Sie eine herausfordernde remote-Position suchen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Der operative Fokus der Stelle liegt auf dem Bereich um Bochum, North Rhine-Westphalia, DE .
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
4
Executive Chef (m/w/d) für Premium Catering – Remote Management
42275 Essen, Nordrhein Westfalen
WhatJobs
Vor 19 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Premium-Catering-Unternehmen, sucht einen Executive Chef (m/w/d), der die operative Leitung und strategische Entwicklung der kulinarischen Angebote verantwortet. Diese Position ist ideal für eine kreative und erfahrene Führungspersönlichkeit, die in der Lage ist, Spitzenleistungen aus der Ferne zu managen und zu fördern. Sie sind verantwortlich für die Menüentwicklung, Qualitätskontrolle, das Kostenmanagement und die Schulung von Küchenteams an verschiedenen Standorten. Die Rolle erfordert ein tiefes Verständnis für saisonale Produkte, internationale Küchen und aktuelle Food-Trends. Sie arbeiten eng mit dem Event-Management-Team zusammen, um sicherzustellen, dass alle kulinarischen Erlebnisse die Erwartungen der Kunden übertreffen und die Markenidentität stärken. Die ständige Optimierung von Prozessen zur Sicherstellung höchster Hygienestandards und Effizienz in der Zubereitung und Lieferung gehört ebenfalls zu Ihren Kernaufgaben.
Aufgaben:
Anforderungen:
Diese einzigartige Remote-Position bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarische Vision in einem flexiblen Arbeitsmodell umzusetzen und aktiv zum Wachstum eines führenden Catering-Unternehmens beizutragen.
Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Menükonzepte für diverse Veranstaltungen und Kunden.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei allen zubereiteten Speisen und Getränken.
- Effizientes Kosten- und Bestandsmanagement der Küchenressourcen.
- Schulung, Motivation und Führung der Küchenteams, auch über Distanz.
- Überwachung und Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Zusammenarbeit mit dem Einkaufsmanagement zur Beschaffung hochwertiger Zutaten.
- Analyse von Kundenfeedback und Markttrends zur kontinuierlichen Verbesserung des Angebots.
- Entwicklung von Standardarbeitsanweisungen (SOPs) für Küchenprozesse.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und/oder ein Studium im Bereich Gastronomie-/Hotelmanagement.
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Koch oder Küchenchef, davon mehrere Jahre in leitender Position im Catering oder gehobenen Gastgewerbe.
- Nachweisbare Erfahrung in Menüplanung und -kalkulation.
- Hervorragende Kenntnisse moderner Kochtechniken und internationaler Küchen.
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu entwickeln.
- Ausgeprägte organisatorische und kommunikative Fähigkeiten.
- Erfahrung im Umgang mit digitalen Kommunikations- und Management-Tools für Remote-Arbeit.
- Flexibilität und Reisebereitschaft für gelegentliche Besuche vor Ort.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Diese einzigartige Remote-Position bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarische Vision in einem flexiblen Arbeitsmodell umzusetzen und aktiv zum Wachstum eines führenden Catering-Unternehmens beizutragen.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
5
Remote Catering Manager (Event Planning & Logistics)
76131 Karlsruhe, Baden Württemberg
WhatJobs
Vor 20 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde sucht einen engagierten und detailorientierten Remote Catering Manager zur Verstärkung des Event-Teams. In dieser vollständig remote-ausgerichteten Rolle sind Sie für die Planung, Koordination und Ausführung von Catering-Services für eine Vielzahl von Veranstaltungen verantwortlich, die über verschiedene Standorte hinweg stattfinden. Sie arbeiten eng mit Kunden, Lieferanten und externen Dienstleistern zusammen, um sicherzustellen, dass jede Veranstaltung kulinarisch ein voller Erfolg wird und die Erwartungen unserer Kunden übertroffen werden. Dies ist eine großartige Gelegenheit für Fachleute im Gastgewerbe, die Flexibilität des Arbeitens von zu Hause aus schätzen.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
- Entwicklung maßgeschneiderter Menüvorschläge und Catering-Konzepte basierend auf den Bedürfnissen und dem Budget der Kunden.
- Sourcing und Management von externen Catering-Lieferanten, einschließlich Verhandlungen von Verträgen und Überwachung der Servicequalität.
- Koordination aller logistischen Aspekte des Caterings, wie z.B. Lieferung, Aufbau, Servicepersonal und Abbau.
- Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Hygienestandards.
- Erstellung detaillierter Catering-Pläne und Zeitpläne für jede Veranstaltung.
- Kommunikation mit Kunden während des gesamten Planungsprozesses, um deren Zufriedenheit zu gewährleisten und auf spezielle Anfragen einzugehen.
- Budgetverwaltung für Catering-Dienstleistungen, einschließlich Kostenkontrolle und Rechnungsprüfung.
- Krisenmanagement und schnelle Problemlösung bei unvorhergesehenen Herausforderungen während der Veranstaltungen.
- Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu Lieferanten und Dienstleistern.
- Evaluation der Catering-Leistungen nach jeder Veranstaltung und Einholung von Kundenfeedback zur kontinuierlichen Verbesserung.
- Nachweisbare Erfahrung im Catering-Management oder in einer ähnlichen Rolle im Gastgewerbe, vorzugsweise mit Erfahrung in der Veranstaltungsplanung.
- Fundierte Kenntnisse über Lebensmittel, Menüplanung, Serviceabläufe und Lebensmittelhygiene.
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu verwalten.
- Starke Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeiten, sowohl schriftlich als auch mündlich.
- Fähigkeit, selbstständig und proaktiv im Homeoffice zu arbeiten, mit ausgezeichnetem Zeitmanagement.
- Hohes Maß an Kundenorientierung und die Fähigkeit, positive Beziehungen aufzubauen.
- Vertrautheit mit gängigen Catering-Software-Tools und dem gesamten Event-Lifecycle.
- Kreativität und ein Auge für Details bei der Menügestaltung und Präsentation.
- Eine Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse und hervorragenden Kundenservice.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Catering management Jobs In Deutschland !
6
Head of Virtual Event Planning (Remote)
30159 Hannover, Niedersachsen
WhatJobs
Vor 20 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und kreativen Head of Virtual Event Planning, der unser Catering-Geschäft durch die Konzeption und Durchführung erstklassiger virtueller Veranstaltungen revolutioniert. Diese Position ist vollständig remote angesiedelt und bietet Ihnen die Freiheit, Ihre Visionen von jedem Ort der Welt aus umzusetzen.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Strategien für virtuelle und hybride Catering-Events.
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung von Online-Events, von der Konzeption bis zur Nachbereitung.
- Enge Zusammenarbeit mit Kunden, um deren Bedürfnisse und Erwartungen an virtuelle Catering-Erlebnisse zu verstehen und zu übertreffen.
- Auswahl und Management von geeigneten digitalen Plattformen und Technologien zur Unterstützung von virtuellen Events.
- Koordination von internen Teams und externen Dienstleistern (z.B. technische Anbieter, virtuelle Show-Caterer).
- Budgetplanung und -kontrolle für alle virtuellen Event-Projekte.
- Erstellung von überzeugenden Event-Konzepten und Präsentationen für Kunden.
- Analyse von Event-Performance und Identifizierung von Verbesserungspotenzialen für zukünftige Veranstaltungen.
- Sicherstellung einer exzellenten Gästeerfahrung, auch in der virtuellen Welt, in Bezug auf Kulinarik, Interaktion und Service.
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu wichtigen Stakeholdern und Partnern im Bereich Eventtechnologie.
- Mehrjährige Erfahrung in der Eventplanung, insbesondere mit Fokus auf virtuelle oder hybride Formate.
- Nachweisbare Erfolge in der Konzeption und Durchführung von erfolgreichen Online-Events.
- Tiefes Verständnis für digitale Kommunikationstools und Eventplattformen.
- Ausgeprägte Kreativität und Innovationsgeist.
- Exzellente Projektmanagementfähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu steuern.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Fähigkeit, sowohl eigenständig als auch im Team effektiv zu arbeiten.
- Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau und sehr gute Englischkenntnisse.
- Flexibilität und die Bereitschaft, sich an neue Technologien und Trends anzupassen.
- Leidenschaft für das Catering und die Schaffung einzigartiger Erlebnisse.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
7
Remote Senior Office Administrator - Event Planning
28203 Bremen, Bremen
WhatJobs
Vor 20 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Klient sucht einen erfahrenen und äußerst organisierten Senior Office Administrator für eine **vollständig remote** Position. Diese Rolle ist von zentraler Bedeutung für die reibungslose Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen sowie für die allgemeine Bürokoordination. Wenn Sie eine proaktive Persönlichkeit mit exzellenten organisatorischen Fähigkeiten sind und lieber aus dem Homeoffice arbeiten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:
- Planung, Koordination und Durchführung von Firmenevents, Konferenzen und Meetings, sowohl virtuell als auch (falls erforderlich) vor Ort.
- Organisation und Management des allgemeinen Bürobetriebs, einschließlich Korrespondenz, Terminplanung und Reisebuchungen.
- Erstellung und Verwaltung von Budgets für Büromaterialien und Veranstaltungen.
- Kommunikation mit Dienstleistern, Lieferanten und externen Partnern.
- Unterstützung des Managements bei administrativen Aufgaben.
- Pflege und Aktualisierung von Datenbanken und Dokumenten.
- Entwicklung und Implementierung von Bürostandards und -prozessen.
- Sicherstellung eines professionellen und effizienten Arbeitsumfelds aus der Ferne.
- Koordination von internen Kommunikationsmaßnahmen.
- Troubleshooting bei technischen Problemen im Homeoffice-Umfeld.
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung als Office Manager, Administrator oder Eventmanager.
- Nachweisliche Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Zeitmanagement.
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) und verschiedenen Kollaborationstools (z.B. Teams, Zoom, Asana).
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (verhandlungssicher) und gute Englischkenntnisse.
- Hohe Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit.
- Die Fähigkeit, **remote** effektiv zu arbeiten und Prioritäten zu setzen.
- Eine positive Einstellung und Serviceorientierung.
- Bereitschaft, gelegentlich zu Reisen für spezielle Events.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
8
Head of Catering Operations - Event Management
44787 Bochum, Nordrhein Westfalen
WhatJobs
Vor 17 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein führendes Unternehmen im Event- und Gastronomiesektor, sucht einen erfahrenen und dynamischen Head of Catering Operations, der unser vollständig remote agierendes Team leitet. Sie sind verantwortlich für die strategische Planung, operative Steuerung und Qualitätskontrolle aller Catering-Aktivitäten für eine Vielzahl von Veranstaltungen, von exklusiven Firmenevents bis hin zu großen Gala-Veranstaltungen. Dies umfasst die Entwicklung innovativer Menükonzepte, das Management von Lieferketten, die Sicherstellung höchster Hygienestandards und die Führung und Entwicklung der operativen Teams. Sie arbeiten eng mit Eventmanagern, Kunden und Lieferanten zusammen, um maßgeschneiderte Catering-Lösungen anzubieten, die höchste Erwartungen erfüllen.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Strategische Führung und operative Leitung aller Catering-Operationen.
- Entwicklung und Implementierung von kreativen und profitablen Menükonzepten.
- Management der gesamten Lieferkette, einschließlich Beschaffung, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Materialien.
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Lebensmittelhygienestandards (HACCP).
- Personalverantwortung für Küchenpersonal, Servicepersonal und Logistikteams, inklusive Einstellung, Schulung und Einsatzplanung.
- Enge Zusammenarbeit mit Kunden zur Definition ihrer kulinarischen Bedürfnisse und zur Sicherstellung höchster Zufriedenheit.
- Kostenkontrolle, Budgetierung und Rentabilitätsanalyse für alle Catering-Projekte.
- Optimierung von Prozessen zur Effizienzsteigerung und Qualitätsverbesserung.
- Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu Lieferanten und Partnern.
- Repräsentation des Unternehmens bei Kundenbesprechungen und Veranstaltungen.
- Umfangreiche Erfahrung im Catering-Management, idealerweise in leitender Funktion, mit nachweisbarem Erfolg bei der Führung komplexer Operationen.
- Fundierte Kenntnisse in kulinarischer Gestaltung, Lebensmittelmanagement und Eventlogistik.
- Starkes Verständnis für Kostenkalkulation, Budgetierung und Lieferantenmanagement.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln.
- Exzellente organisatorische und planerische Fähigkeiten.
- Starke Kommunikations-, Verhandlungs- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
- Hohes Maß an Problemlösungsfähigkeit und Flexibilität, um auf kurzfristige Änderungen reagieren zu können.
- Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Bereitschaft zur gelegentlichen Reisetätigkeit.
- Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse.
Passt dieser Job oder ist er ein Fehlschlag?
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
9