1.092 Jobs für Gastronomie Mitarbeiter in Deutschland

Eventmanager Gastronomie

20095 Hamburg, Hamburg WhatJobs

Vor 4 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Exklusive Events in Hamburg: Werden Sie unser nächster Eventmanager!

Unser Klient, ein renommiertes Gastronomieunternehmen im Herzen von **Hamburg**, sucht einen kreativen und erfahrenen Eventmanager, der für die Planung, Organisation und Durchführung unvergesslicher kulinarischer Events verantwortlich ist. Sie sind verantwortlich für die Schaffung einzigartiger Erlebnisse für unsere Kunden, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Diese Rolle erfordert Leidenschaft für Gastronomie, ein Auge fürs Detail und die Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren. Diese Position ist nicht remote-fähig und erfordert Ihre vollständige Präsenz am Standort.

Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
  • Konzeption, Planung und Organisation von Veranstaltungen aller Art (z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, Galas).
  • Erstellung detaillierter Eventkonzepte inklusive Budgetplanung, Ablaufgestaltung und Menüvorschlägen.
  • Auswahl und Koordination von externen Dienstleistern (Catering, Dekoration, Technik, Personal).
  • Direkte Kommunikation und Betreuung der Kunden von der ersten Anfrage bis zum Event-Abschluss.
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen vor Ort.
  • Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und gastronomischen Anforderungen.
  • Management des Event-Budgets und Sicherstellung der Rentabilität.
  • Erstellung von Nachkalkulationen und Analyse der Veranstaltungserfolge.
  • Entwicklung von innovativen Eventformaten zur Stärkung der Marktposition.
  • Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Partnern.

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise im Gastronomie- oder Hotellerieumfeld.
  • Ausgeprägte Kenntnisse der Hamburger Event- und Gastronomieszene.
  • Kreativität, Organisationstalent und ein hohes Maß an Serviceorientierung.
  • Sehr gute Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
  • Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und proaktiv Lösungen zu finden.
  • Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Eventmanagement-Tools.
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zur Anleitung von Event-Teams.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen entsprechend der Eventplanung.

Wenn Sie die Leidenschaft für exzellente Gastronomie und unvergessliche Events mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten eine herausfordernde und spannende Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.
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Kreativdirektor Gastronomie

10115 Berlin, Berlin WhatJobs

Vor 6 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Kunde, ein innovatives Unternehmen im Gastronomiebereich, sucht einen inspirierenden und erfahrenen Kreativdirektor (m/w/d) mit Sitz in Berlin . Sie sind verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für unsere gastronomischen Betriebe, Veranstaltungen und Markenkommunikation. Diese Position erfordert ein ausgeprägtes Gespür für Trends, exzellente Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team von Kreativen zu leiten und zu motivieren.

Ihre Aufgaben umfassen:
  • Entwicklung von innovativen und ansprechenden gastronomischen Konzepten (Menüs, Eventformate, Inneneinrichtung).
  • Verantwortung für die visuelle Identität und Markenkommunikation über alle Kanäle hinweg.
  • Leitung und Entwicklung eines Kreativteams (Grafikdesigner, Köche, Eventmanager).
  • Planung und Überwachung von Fotoshootings, Videoproduktionen und anderen Content-Erstellungsprozessen.
  • Zusammenarbeit mit dem Marketing- und Betriebsleitungsteam zur Sicherstellung der Markenkonformität und Zielerreichung.
  • Identifizierung und Bewertung von Branchentrends sowie deren kreative Adaption.
  • Budgetverantwortung für den Kreativbereich.
  • Sicherstellung einer konsistenten und hochwertigen Markenpräsentation.
Ihr Profil:
  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Design, Marketing, Gastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung.
  • Mindestens 7 Jahre Berufserfahrung in einer kreativen Führungsposition, idealerweise im Gastronomie- oder Eventbereich.
  • Nachweisbare Erfolge in der Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten.
  • Ausgezeichnetes Verständnis für Design, Ästhetik und Markenführung.
  • Erfahrung in der Führung und Motivation von Kreativteams.
  • Hervorragende Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten.
  • Sehr gute Kenntnisse der relevanten Software (Adobe Creative Suite).
  • Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
Wir bieten eine spannende und kreative Herausforderung mit viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, die kulinarische Landschaft Berlins mitzugestalten. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für Kulinarik und Design zum Ausdruck bringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Mitarbeiter Gastronomie

beBeeKellner

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Arbeitsbeschreibung

Minijobsuche: Wir suchen einen motivierten Mitarbeiter!

Sie suchen nach einem neuen Herausforderungen und möchten in Ihrem Leben etwas ändern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen einen engagierten und selbstständigen Minijobber, der unser Team unterstützen möchte.

  • Führerschein der Klasse B
  • Spaß am Umgang mit den Gästen und am Verkauf
  • Service-orientierte Gesinnung
  • Organisationsgeschick und Fähigkeit zur Eigenverantwortung

Warum sollten wir euch interessieren?
Wir sind ein dynamisches Team, das zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt. Als Minijobber bist du integraler Bestandteil unseres Teams und bekommst fachliche wie persönliche Unterstützung.

  • Krisensicherheit
  • Einkaufszuschuss
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Das subventionierte Betriebsrestaurant

Bei uns wirst du einen attraktiven Lohn erhalten und könntest von großem Erfolg zurückblicken. Unser Betrieb befindet sich in Ulm-Jungingen . Wenn du also in Ulm oder Umgebung lebst, darfst du mich gerne kontaktieren. Mit Ihren Anlagen rechnet ihr auf unsere Antwort ab dem Zeitpunkt des Versendens eurer Bewerbung. Habe ich bereits vorher bemerkt, das mußtet ich noch hinzufügen, damit alle Arbeitnehmer verstanden haben.und seitdem verstehen sie unseren Text ja ganz klar!

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Gastronomie-Experte

Frankfurt am Main, Hessen beBeeMitarbeiter

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Arbeitsbeschreibung

Die Autogrill Deutschland GmbH gehört zur Avolta Group – dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomie im Reisesektor.

Wir verfolgen ein gemeinsames Ziel: Reisende glücklicher, sicherer und zufriedener ans Ziel zu bringen. Dabei setzen wir auf die Kompetenz unserer Mitarbeiter*innen.

Unser Restaurant Amore bringt mit seiner italienischen Küche eine kulinarische Reise ins Herz Italiens an den Frankfurter Flughafen. Unser Team verwandelt den Aufenthalt unserer Gäste in eine Erfahrung voller Geschmack und Abwechslung.

Dein Rollfeld
  • Du bist für den gesamten Gästebereich verantwortlich und sorgst dafür, dass unsere Gäste optimal bedient werden.
  • Du gehörst zur wichtigsten Abteilung im Betrieb und kümmerst Dich darum, dass es unseren Gästen nie an Tellern und Besteck fehlt.
  • Du interagierst mit anderen Mitarbeiter*innen als Team und hast Freude und Lust neue Dinge zu lernen.
  • Du beachtest die Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) und sorgst für einen sicheren Arbeitsplatz.
Das hast Du im Koffer
  • Du kannst neue Aufgaben aufnehmen und umsetzen. Vorkenntnisse in dieser Rolle sind KEIN Muss.
  • Fremdsprachen sind willkommen, Deutsch von Vorteil.
  • Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen hilft Dir bei der Umsetzung unserer Ziele.
  • Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit bietet Dir die Möglichkeit, Deine Arbeit individuell zu gestalten.
Unser Kerosin
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen bietet Dir Stabilität und Sicherheit.
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team machen jeden Tag neu.
  • Pünktliche & zuverlässige Bezahlung sichert Deine finanzielle Zukunft.
  • Weitere Benefits:
    • o monatlicher Kita- und Fitness-Zuschlag.
    • o Job-Ticket für eine kostenlose Fahrt zum Arbeitsort.
    • o vergünstigte Personalverpflegung im Restaurant.
    • o Corporate Benefits - Vergünstigungen bei vielen großen Marken.
    • o Pluxee Karte für mobiles Bezahlen.
  • Regelmäßige Teamevents schaffen Gemeinschaft und Loyalität.
  • Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung bietet Dir Sicherheit.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen helfen Dir, Karriere zu machen.
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Kundengesprächspartner Gastronomie

Osnabrück, Niedersachsen beBeeGastronomie

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Arbeitsbeschreibung

Jobsuche in Osnabrück

Wir suchen einen Gesprächspartner, der Leidenschaft für Systemgastronomie und Kundenorientierung hat.

  • Freude an Menschen um sich herum
  • Flexibilität und Fähigkeit zur Selbstorganisation
  • Wunsch auf Weiterbildung und Entwicklung
Die Herausforderung

Als Teil unserer Crew im Restaurant in Osnabrück werden Sie die Gäste betreuen und individuelle Beratungen über unser breites Produktsortiment anbieten.

Das bedeutet:

  • Willkommen heißen und Betreuung von unseren Gästen
  • Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
  • Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
  • Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
  • Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
Deine Chancen

Bei guter Ausbildungsleistung kannst Du Deine Ausbildung um ein Jahr verlängern, um Deinen Abschluss zum Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie zu erweitern oder andere Weiterbildungsmöglichkeiten wahrnehmen.

Außerdem bekommst Du:

  • Pünktliche Bezahlung über Tarif
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatte und –prämien
  • Flexible Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags, keine Nachtarbeit)

Ein perfektes Start in deine Karriere!

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Servicekraft / Gastronomie

Oberhof, Thüringen Beim Waldschrat

Vor 3 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

employee

unsere urische Gaststätte in Oberhof wird durch ein familiäres und lockeres Team geführt. Wir bieten eine gute und frische Thüringer Küche und sind beliebt durch unseren zugänglichen Umgang mit unseren Gästen. Wir suchen noch weitere Mitarbeiter im Service. Die Einteilung der Arbeitszeit ist flexibel planbar. Wir zahlen überdurchschnittlich in Festanstellung. Pauschalkräfte sind natürlich auch interessant. Ein gutes Trinkgeld ist garantiert. Man sollte Hüttengaudi und Schlager mögen, denn dieses begleitet unsere Gäste bis zum Abend. Wenn du denkst du fühlst dich bei uns willkommen, dann bewerbe dich und melde dich noch heute.

Aufgaben

die Aufgaben unser Servicekräfte sind überwiegend die Bedienung der Gäste, Kassieren evtl. auch Barbetrieb

Qualifikation

eine Berufserfahrung in dieser Branche wäre von Vorteil, gepflegtes Äußeres, mobil und man sollte aus dem Umkreis kommen

Benefits

Oberhof ist ein Wintersportgebiet und durch Tourismus gut belebt. Auch im Sommer gibt es zahlreiche Möglichkeiten einen schönen Urlaub zu verbringen. Der Waldschrat bieten den Urlaubern eine gute Küche in stimmungsvoller Atmosphäre .

Wir freuen uns über deine Bewerbung

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Eventmanager Gastronomie & Catering

28195 Bremen, Bremen WhatJobs

Gestern

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Kunde sucht eine engagierte und erfahrene Person für die Position des Eventmanagers im Gastronomie- und Cateringbereich. Diese spannende Rolle findet im Herzen von Bremen statt und bietet die Möglichkeit, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für eine Vielzahl von Veranstaltungen zu gestalten. Sie sind verantwortlich für die gesamte Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events, von kleinen Firmenevents bis hin zu großen Hochzeiten und Festivals. Dies umfasst die Menüplanung in Absprache mit den Kunden und dem Küchenteam, die Koordination von Logistik und Personal, die Budgetverwaltung sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen.

Aufgabenbereiche:
  • Entwicklung und Präsentation individueller Catering-Konzepte für Kunden.
  • Umfassende Planung aller logistischen Aspekte von Veranstaltungen, einschließlich Personalbedarf, Materialbeschaffung und Zeitmanagement.
  • Direkte Kommunikation mit Kunden zur Erfassung von Anforderungen und zur Gewährleistung höchster Kundenzufriedenheit.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Erstellung saisonaler und bedarfsgerechter Menüs.
  • Budgetkontrolle und Kostenoptimierung für jedes Event.
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
  • Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Dienstleistern.
  • Schulung und Führung des Event-Teams vor Ort.
  • Krisenmanagement und schnelle Lösungsfindung bei unvorhergesehenen Problemen.
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Schwerpunkt Eventmanagement.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und im Catering-Management, nachweisbare Erfolge sind wünschenswert.
  • Ausgeprägte Kenntnisse der Gastronomiebranche und aktueller Food-Trends.
  • Exzellente organisatorische Fähigkeiten, ein hohes Maß an Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und professionell zu agieren.
  • Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten, sowohl auf Deutsch als auch idealerweise auf Englisch.
  • Kreativität, Leidenschaft für Kulinarik und ein Auge fürs Detail.
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten.
  • Gültiger Führerschein der Klasse B.
Diese Position ist perfekt für jemanden, der seine Leidenschaft für Essen und Veranstaltungen zum Beruf gemacht hat und in einem dynamischen Umfeld aktiv mitgestalten möchte. Wenn Sie bereit sind, Verantwortung zu übernehmen und Events auf höchstem Niveau zu realisieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Über das Neueste Gastronomie mitarbeiter Jobs In Deutschland !

Operations Manager Gastronomie

53113 Bonn, Nordrhein Westfalen WhatJobs

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Mandant, ein etablierter Name in der Gastronomie- und Tourismusbranche, sucht einen erfahrenen Operations Manager für seine Betriebe in und um Bonn, Nordrhein-Westfalen . Diese Position bietet eine hybride Arbeitsregelung, die Flexibilität mit der Notwendigkeit verbindet, vor Ort präsent zu sein, um den reibungslosen Betrieb sicherzustellen. Sie sind verantwortlich für die Steuerung und Optimierung der operativen Abläufe in mehreren gastronomischen Einrichtungen. Ihre Hauptaufgabe ist die Sicherstellung exzellenter Servicequalität, effizienter Prozesse und wirtschaftlicher Performance. Dies beinhaltet die Personalführung und -entwicklung, das Qualitätsmanagement, die Kostenkontrolle, das Lieferantenmanagement und die Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien. Sie arbeiten eng mit den Restaurantleitern zusammen, um Standards zu setzen und zu überwachen und die Kundenzufriedenheit zu maximieren. Die Analyse von Geschäftskennzahlen und die Implementierung von Verbesserungsmaßnahmen zur Steigerung der Rentabilität sind ebenso Teil Ihrer Verantwortung.
Ihre Hauptaufgaben:
  • Überwachung und Optimierung der operativen Abläufe in mehreren gastronomischen Betrieben.
  • Personalführung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern und Führungskräften.
  • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Speisen und Hygiene.
  • Budgetverantwortung und Kostenkontrolle zur Erreichung der wirtschaftlichen Ziele.
  • Management von Lieferantenbeziehungen und Warenbeständen.
  • Entwicklung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingstrategien zur Umsatzsteigerung.
  • Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Gesundheitsvorschriften.
  • Analyse von Betriebsdaten und Erstellung von Reports für das Management.
  • Implementierung von Prozessverbesserungen zur Effizienzsteigerung.
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder ein Studium im Bereich Hotelmanagement, BWL mit Schwerpunkt Tourismus oder verwandten Bereichen.
  • Mehrjährige Berufserfahrung im operativen Management in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Verantwortung für mehrere Standorte.
  • Nachweisbare Erfolge in der Mitarbeiterführung und im Qualitätsmanagement.
  • Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung im Controlling.
  • Sehr gute Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
  • Starke Problemlösungskompetenz und Belastbarkeit.
  • Flexibilität und die Bereitschaft, sowohl im Büro als auch vor Ort in den Betrieben zu arbeiten.
  • Führerschein der Klasse B ist von Vorteil.
  • Gute Englischkenntnisse sind wünschenswert.
Wir bieten eine dynamische und abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, die operative Exzellenz unserer Gastronomiebetriebe maßgeblich zu gestalten. Werden Sie Teil eines motivierten Teams und profitieren Sie von Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihre Expertise ein, um unsere Gäste zu begeistern.
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Erfahrener Eventmanager Gastronomie

10115 Berlin, Berlin WhatJobs

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Kunde sucht einen engagierten und erfahrenen Eventmanager zur Verstärkung seines Teams im pulsierenden Herzen von Berlin . In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung einer Vielzahl von Veranstaltungen, von exklusiven Firmenevents bis hin zu großen öffentlichen Feiern. Sie arbeiten eng mit dem kulinarischen Team zusammen, um maßgeschneiderte Menüs zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden, und stellen sicher, dass jeder kulinarische Aspekt perfekt ist. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination von Dienstleistern, das Budgetmanagement, die Gästebetreuung und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Anfang bis Ende. Sie sind das Bindeglied zwischen den Wünschen des Kunden und der Umsetzung durch unser erfahrenes Personal. Dies beinhaltet auch die Lösung von Problemen, die während der Veranstaltung auftreten können, mit Ruhe und Professionalität.

Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder im Eventmanagement sowie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Ein ausgeprägtes Verständnis für kulinarische Trends und ein exzellentes Gespür für Ästhetik sind unerlässlich. Sie sollten über hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten verfügen, sowohl im Umgang mit Kunden als auch mit Lieferanten. Organisationstalent, Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben, sind für diese Position von größter Bedeutung. Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenenddiensten, ist ebenfalls erforderlich, da Veranstaltungen oft außerhalb der regulären Bürozeiten stattfinden. Kenntnisse in Projektmanagement-Software und gängigen Office-Anwendungen werden vorausgesetzt. Ein Führerschein der Klasse B ist von Vorteil.

Sie lieben es, Menschen glücklich zu machen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen? Sie sind kreativ, detailorientiert und haben eine Leidenschaft für exzellenten Service? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich beruflich weiterzuentwickeln. Profitieren Sie von einem motivierten Team und einem attraktiven Gehaltspaket. Werden Sie Teil unseres Erfolgs und gestalten Sie die kulinarische Zukunft mit uns in Berlin !
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Chefkoch (Gehobene Gastronomie)

40210 Düsseldorf, Nordrhein Westfalen WhatJobs

Vor 4 Tagen gepostet

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full-time
Für ein renommiertes Gourmetrestaurant in Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen , suchen wir einen kreativen und erfahrenen Chefkoch, der die kulinarische Leitung übernimmt. In dieser herausfordernden Position sind Sie verantwortlich für die Entwicklung saisonaler Menüs, die Führung der Küchenbrigade und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen der Küche. Sie haben die Freiheit, Ihre kulinarische Vision einzubringen und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis für unsere anspruchsvollen Gäste zu schaffen. Dies ist eine Chance, Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche in einem erstklassigen Umfeld auszuleben.

Ihre Hauptaufgaben:
  • Konzeption und Entwicklung innovativer, saisonal wechselnder Menüs und Spezialitäten.
  • Führung, Motivation und Schulung der gesamten Küchenbrigade (Jungköche, Kochgesellen, Hilfskräfte).
  • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation aller Speisen auf höchstem Niveau.
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Lebensmittelstandards.
  • Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln, Kontrolle der Lagerbestände und Sicherstellung einer optimalen Warenwirtschaft.
  • Kostenkontrolle im Wareneinsatz und Küchenbereich zur Erreichung der budgetierten Ziele.
  • Pflege und Weiterentwicklung des Warenanlieferungskonzepts.
  • Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.
  • Aktive Beteiligung an der Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts.
  • Kreation von Buffets, Bankettmenüs und Cateringangeboten.

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit relevanter Berufserfahrung, idealerweise mit Auszeichnungen oder Weiterbildungen.
  • Mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen in der gehobenen Gastronomie, als Sous Chef oder Chef de Cuisine.
  • Kreativität, Leidenschaft für exzellente Küche und ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Ästhetik.
  • Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu Höchstleistungen anzuspornen.
  • Sehr gute Kenntnisse der klassischen und modernen Kochtechniken.
  • Fundiertes Wissen über Lebensmittel, Einkauf und Warenwirtschaft.
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Erfahrung in deren Umsetzung.
  • Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck ruhig und präzise zu arbeiten.
  • Teamfähigkeit und ein kooperativer Arbeitsstil.
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und spannende Position mit viel Gestaltungsspielraum, ein attraktives Gehalt und die Möglichkeit, sich in einem exklusiven gastronomischen Umfeld zu etablieren. Wenn Sie kulinarische Exzellenz leben und ein Team inspirieren möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
 

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