1.092 Jobs für Gastronomie Mitarbeiter in Deutschland
Eventmanager Gastronomie
Vor 4 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Gastronomieunternehmen im Herzen von **Hamburg**, sucht einen kreativen und erfahrenen Eventmanager, der für die Planung, Organisation und Durchführung unvergesslicher kulinarischer Events verantwortlich ist. Sie sind verantwortlich für die Schaffung einzigartiger Erlebnisse für unsere Kunden, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Diese Rolle erfordert Leidenschaft für Gastronomie, ein Auge fürs Detail und die Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren. Diese Position ist nicht remote-fähig und erfordert Ihre vollständige Präsenz am Standort.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Konzeption, Planung und Organisation von Veranstaltungen aller Art (z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, Galas).
- Erstellung detaillierter Eventkonzepte inklusive Budgetplanung, Ablaufgestaltung und Menüvorschlägen.
- Auswahl und Koordination von externen Dienstleistern (Catering, Dekoration, Technik, Personal).
- Direkte Kommunikation und Betreuung der Kunden von der ersten Anfrage bis zum Event-Abschluss.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen vor Ort.
- Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und gastronomischen Anforderungen.
- Management des Event-Budgets und Sicherstellung der Rentabilität.
- Erstellung von Nachkalkulationen und Analyse der Veranstaltungserfolge.
- Entwicklung von innovativen Eventformaten zur Stärkung der Marktposition.
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Partnern.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise im Gastronomie- oder Hotellerieumfeld.
- Ausgeprägte Kenntnisse der Hamburger Event- und Gastronomieszene.
- Kreativität, Organisationstalent und ein hohes Maß an Serviceorientierung.
- Sehr gute Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und proaktiv Lösungen zu finden.
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Eventmanagement-Tools.
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zur Anleitung von Event-Teams.
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen entsprechend der Eventplanung.
Wenn Sie die Leidenschaft für exzellente Gastronomie und unvergessliche Events mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten eine herausfordernde und spannende Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.
Kreativdirektor Gastronomie
Vor 6 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Aufgaben umfassen:
- Entwicklung von innovativen und ansprechenden gastronomischen Konzepten (Menüs, Eventformate, Inneneinrichtung).
- Verantwortung für die visuelle Identität und Markenkommunikation über alle Kanäle hinweg.
- Leitung und Entwicklung eines Kreativteams (Grafikdesigner, Köche, Eventmanager).
- Planung und Überwachung von Fotoshootings, Videoproduktionen und anderen Content-Erstellungsprozessen.
- Zusammenarbeit mit dem Marketing- und Betriebsleitungsteam zur Sicherstellung der Markenkonformität und Zielerreichung.
- Identifizierung und Bewertung von Branchentrends sowie deren kreative Adaption.
- Budgetverantwortung für den Kreativbereich.
- Sicherstellung einer konsistenten und hochwertigen Markenpräsentation.
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Design, Marketing, Gastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung.
- Mindestens 7 Jahre Berufserfahrung in einer kreativen Führungsposition, idealerweise im Gastronomie- oder Eventbereich.
- Nachweisbare Erfolge in der Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten.
- Ausgezeichnetes Verständnis für Design, Ästhetik und Markenführung.
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Kreativteams.
- Hervorragende Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten.
- Sehr gute Kenntnisse der relevanten Software (Adobe Creative Suite).
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
Mitarbeiter Gastronomie
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Sie suchen nach einem neuen Herausforderungen und möchten in Ihrem Leben etwas ändern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen einen engagierten und selbstständigen Minijobber, der unser Team unterstützen möchte.
- Führerschein der Klasse B
- Spaß am Umgang mit den Gästen und am Verkauf
- Service-orientierte Gesinnung
- Organisationsgeschick und Fähigkeit zur Eigenverantwortung
Warum sollten wir euch interessieren?
Wir sind ein dynamisches Team, das zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt. Als Minijobber bist du integraler Bestandteil unseres Teams und bekommst fachliche wie persönliche Unterstützung.
- Krisensicherheit
- Einkaufszuschuss
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Das subventionierte Betriebsrestaurant
Bei uns wirst du einen attraktiven Lohn erhalten und könntest von großem Erfolg zurückblicken. Unser Betrieb befindet sich in Ulm-Jungingen . Wenn du also in Ulm oder Umgebung lebst, darfst du mich gerne kontaktieren. Mit Ihren Anlagen rechnet ihr auf unsere Antwort ab dem Zeitpunkt des Versendens eurer Bewerbung. Habe ich bereits vorher bemerkt, das mußtet ich noch hinzufügen, damit alle Arbeitnehmer verstanden haben.und seitdem verstehen sie unseren Text ja ganz klar!
Gastronomie-Experte
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Die Autogrill Deutschland GmbH gehört zur Avolta Group – dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomie im Reisesektor.
Wir verfolgen ein gemeinsames Ziel: Reisende glücklicher, sicherer und zufriedener ans Ziel zu bringen. Dabei setzen wir auf die Kompetenz unserer Mitarbeiter*innen.
Unser Restaurant Amore bringt mit seiner italienischen Küche eine kulinarische Reise ins Herz Italiens an den Frankfurter Flughafen. Unser Team verwandelt den Aufenthalt unserer Gäste in eine Erfahrung voller Geschmack und Abwechslung.
Dein Rollfeld- Du bist für den gesamten Gästebereich verantwortlich und sorgst dafür, dass unsere Gäste optimal bedient werden.
- Du gehörst zur wichtigsten Abteilung im Betrieb und kümmerst Dich darum, dass es unseren Gästen nie an Tellern und Besteck fehlt.
- Du interagierst mit anderen Mitarbeiter*innen als Team und hast Freude und Lust neue Dinge zu lernen.
- Du beachtest die Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) und sorgst für einen sicheren Arbeitsplatz.
- Du kannst neue Aufgaben aufnehmen und umsetzen. Vorkenntnisse in dieser Rolle sind KEIN Muss.
- Fremdsprachen sind willkommen, Deutsch von Vorteil.
- Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen hilft Dir bei der Umsetzung unserer Ziele.
- Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit bietet Dir die Möglichkeit, Deine Arbeit individuell zu gestalten.
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen bietet Dir Stabilität und Sicherheit.
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team machen jeden Tag neu.
- Pünktliche & zuverlässige Bezahlung sichert Deine finanzielle Zukunft.
- Weitere Benefits:
- o monatlicher Kita- und Fitness-Zuschlag.
- o Job-Ticket für eine kostenlose Fahrt zum Arbeitsort.
- o vergünstigte Personalverpflegung im Restaurant.
- o Corporate Benefits - Vergünstigungen bei vielen großen Marken.
- o Pluxee Karte für mobiles Bezahlen.
- Regelmäßige Teamevents schaffen Gemeinschaft und Loyalität.
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung bietet Dir Sicherheit.
- Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen helfen Dir, Karriere zu machen.
Kundengesprächspartner Gastronomie
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Wir suchen einen Gesprächspartner, der Leidenschaft für Systemgastronomie und Kundenorientierung hat.
- Freude an Menschen um sich herum
- Flexibilität und Fähigkeit zur Selbstorganisation
- Wunsch auf Weiterbildung und Entwicklung
Als Teil unserer Crew im Restaurant in Osnabrück werden Sie die Gäste betreuen und individuelle Beratungen über unser breites Produktsortiment anbieten.
Das bedeutet:
- Willkommen heißen und Betreuung von unseren Gästen
- Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
- Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
- Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
- Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
Bei guter Ausbildungsleistung kannst Du Deine Ausbildung um ein Jahr verlängern, um Deinen Abschluss zum Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie zu erweitern oder andere Weiterbildungsmöglichkeiten wahrnehmen.
Außerdem bekommst Du:
- Pünktliche Bezahlung über Tarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte und –prämien
- Flexible Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags, keine Nachtarbeit)
Ein perfektes Start in deine Karriere!
Servicekraft / Gastronomie
Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
unsere urische Gaststätte in Oberhof wird durch ein familiäres und lockeres Team geführt. Wir bieten eine gute und frische Thüringer Küche und sind beliebt durch unseren zugänglichen Umgang mit unseren Gästen. Wir suchen noch weitere Mitarbeiter im Service. Die Einteilung der Arbeitszeit ist flexibel planbar. Wir zahlen überdurchschnittlich in Festanstellung. Pauschalkräfte sind natürlich auch interessant. Ein gutes Trinkgeld ist garantiert. Man sollte Hüttengaudi und Schlager mögen, denn dieses begleitet unsere Gäste bis zum Abend. Wenn du denkst du fühlst dich bei uns willkommen, dann bewerbe dich und melde dich noch heute.
Aufgabendie Aufgaben unser Servicekräfte sind überwiegend die Bedienung der Gäste, Kassieren evtl. auch Barbetrieb
Qualifikationeine Berufserfahrung in dieser Branche wäre von Vorteil, gepflegtes Äußeres, mobil und man sollte aus dem Umkreis kommen
BenefitsOberhof ist ein Wintersportgebiet und durch Tourismus gut belebt. Auch im Sommer gibt es zahlreiche Möglichkeiten einen schönen Urlaub zu verbringen. Der Waldschrat bieten den Urlaubern eine gute Küche in stimmungsvoller Atmosphäre .
Wir freuen uns über deine Bewerbung
Eventmanager Gastronomie & Catering
Gestern
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Arbeitsbeschreibung
Aufgabenbereiche:
- Entwicklung und Präsentation individueller Catering-Konzepte für Kunden.
- Umfassende Planung aller logistischen Aspekte von Veranstaltungen, einschließlich Personalbedarf, Materialbeschaffung und Zeitmanagement.
- Direkte Kommunikation mit Kunden zur Erfassung von Anforderungen und zur Gewährleistung höchster Kundenzufriedenheit.
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Erstellung saisonaler und bedarfsgerechter Menüs.
- Budgetkontrolle und Kostenoptimierung für jedes Event.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Dienstleistern.
- Schulung und Führung des Event-Teams vor Ort.
- Krisenmanagement und schnelle Lösungsfindung bei unvorhergesehenen Problemen.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Schwerpunkt Eventmanagement.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und im Catering-Management, nachweisbare Erfolge sind wünschenswert.
- Ausgeprägte Kenntnisse der Gastronomiebranche und aktueller Food-Trends.
- Exzellente organisatorische Fähigkeiten, ein hohes Maß an Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und professionell zu agieren.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten, sowohl auf Deutsch als auch idealerweise auf Englisch.
- Kreativität, Leidenschaft für Kulinarik und ein Auge fürs Detail.
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten.
- Gültiger Führerschein der Klasse B.
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Gastronomie mitarbeiter Jobs In Deutschland !
Operations Manager Gastronomie
Gestern
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Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben:
- Überwachung und Optimierung der operativen Abläufe in mehreren gastronomischen Betrieben.
- Personalführung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern und Führungskräften.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Speisen und Hygiene.
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle zur Erreichung der wirtschaftlichen Ziele.
- Management von Lieferantenbeziehungen und Warenbeständen.
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingstrategien zur Umsatzsteigerung.
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Gesundheitsvorschriften.
- Analyse von Betriebsdaten und Erstellung von Reports für das Management.
- Implementierung von Prozessverbesserungen zur Effizienzsteigerung.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder ein Studium im Bereich Hotelmanagement, BWL mit Schwerpunkt Tourismus oder verwandten Bereichen.
- Mehrjährige Berufserfahrung im operativen Management in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Verantwortung für mehrere Standorte.
- Nachweisbare Erfolge in der Mitarbeiterführung und im Qualitätsmanagement.
- Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung im Controlling.
- Sehr gute Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Starke Problemlösungskompetenz und Belastbarkeit.
- Flexibilität und die Bereitschaft, sowohl im Büro als auch vor Ort in den Betrieben zu arbeiten.
- Führerschein der Klasse B ist von Vorteil.
- Gute Englischkenntnisse sind wünschenswert.
Erfahrener Eventmanager Gastronomie
Gestern
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Arbeitsbeschreibung
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder im Eventmanagement sowie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Ein ausgeprägtes Verständnis für kulinarische Trends und ein exzellentes Gespür für Ästhetik sind unerlässlich. Sie sollten über hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten verfügen, sowohl im Umgang mit Kunden als auch mit Lieferanten. Organisationstalent, Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben, sind für diese Position von größter Bedeutung. Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenenddiensten, ist ebenfalls erforderlich, da Veranstaltungen oft außerhalb der regulären Bürozeiten stattfinden. Kenntnisse in Projektmanagement-Software und gängigen Office-Anwendungen werden vorausgesetzt. Ein Führerschein der Klasse B ist von Vorteil.
Sie lieben es, Menschen glücklich zu machen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen? Sie sind kreativ, detailorientiert und haben eine Leidenschaft für exzellenten Service? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich beruflich weiterzuentwickeln. Profitieren Sie von einem motivierten Team und einem attraktiven Gehaltspaket. Werden Sie Teil unseres Erfolgs und gestalten Sie die kulinarische Zukunft mit uns in Berlin !
Chefkoch (Gehobene Gastronomie)
Vor 4 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption und Entwicklung innovativer, saisonal wechselnder Menüs und Spezialitäten.
- Führung, Motivation und Schulung der gesamten Küchenbrigade (Jungköche, Kochgesellen, Hilfskräfte).
- Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation aller Speisen auf höchstem Niveau.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Lebensmittelstandards.
- Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln, Kontrolle der Lagerbestände und Sicherstellung einer optimalen Warenwirtschaft.
- Kostenkontrolle im Wareneinsatz und Küchenbereich zur Erreichung der budgetierten Ziele.
- Pflege und Weiterentwicklung des Warenanlieferungskonzepts.
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.
- Aktive Beteiligung an der Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts.
- Kreation von Buffets, Bankettmenüs und Cateringangeboten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit relevanter Berufserfahrung, idealerweise mit Auszeichnungen oder Weiterbildungen.
- Mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen in der gehobenen Gastronomie, als Sous Chef oder Chef de Cuisine.
- Kreativität, Leidenschaft für exzellente Küche und ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Ästhetik.
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu Höchstleistungen anzuspornen.
- Sehr gute Kenntnisse der klassischen und modernen Kochtechniken.
- Fundiertes Wissen über Lebensmittel, Einkauf und Warenwirtschaft.
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Erfahrung in deren Umsetzung.
- Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck ruhig und präzise zu arbeiten.
- Teamfähigkeit und ein kooperativer Arbeitsstil.
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und spannende Position mit viel Gestaltungsspielraum, ein attraktives Gehalt und die Möglichkeit, sich in einem exklusiven gastronomischen Umfeld zu etablieren. Wenn Sie kulinarische Exzellenz leben und ein Team inspirieren möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.