31 Jobs für Patisserie in Deutschland

Koch (*) mit Schwerpunkt Patisserie

Hamburg, Hamburg Genuss & Harmonie Holding GmbH

Vor 7 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an – denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service sind für uns untrennbar verbunden.

Du weißt, Dessert ist kein Abschluss - es ist der Höhepunkt! Süßer wird's nicht - deine Bühne als Chef Patissier!

Koch (*) mit Scherpunkt Patisserie

Dienstsitz: Hamburg
Vollzeit (Mo. - Fr.: 07:00 - 16:00 Uhr)
Job-Nummer:

Anstellungsart: Vollzeit

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Commis Patisserie (all genders)

Steigenberger Icon Europäischer Hof

Vor 13 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

Sind Sie bereit, Geschichte neu zu schreiben und die Zukunft der Luxushotellerie aktiv mitzugestalten? Das legendäre Gründungshotel von Steigenberger öffnet seine Türen nach einer glanzvollen Wiedereröffnung – und Sie haben die exklusive Chance, Teil dieses besonderen Moments zu werden. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem Team von Visionären und Experten höchste Ansprüche an Qualität und Service neu zu definieren. Bringen Sie Ihre Expertise in die Wiedereröffnung dieses ikonischen Hauses ein und nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere auf ein neues Niveau zu heben.

Anstellungsart: Vollzeit

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Commis Patisserie (all Genders)

Steigenberger Icon Europäischer Hof

Heute

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Job Description

Sind Sie bereit, Geschichte neu zu schreiben und die Zukunft der Luxushotellerie aktiv mitzugestalten? Das legendäre Gründungshotel von Steigenberger öffnet seine Türen nach einer glanzvollen Wiedereröffnung - und Sie haben die exklusive Chance, Teil dieses besonderen Moments zu werden. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte .

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Commis de cuisine Patisserie Eventcatering

München, Bayern Dahlmann GmbH

Vor 13 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen. Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail, familiäre Hochzeit oder luxuriöse Dinnerparty, ob 5 oder 5.000 Gäste – wir inszenieren Kulinarik auf Luxusniveau und bieten unseren Kunden ganzheitliche Eventkonzepte, individuelle Betreuung und perfekten Service. Dafür steht ein einzigartiges Team von mehr als 65 Catering Spezialisten aus den Bereichen Eventmanagement, Logistik, Service, Bar, Küche, Patisserie, Dekoration und Technik.

Anstellungsart: Vollzeit

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Commis De Cuisine Patisserie Eventcatering

Munich, Bayern Dahlmann GmbH

Heute

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Job Description

Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen. Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail .

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Erfahrener Konditor für Patisserie und Feinbackwaren

47051 Duisburg, Nordrhein Westfalen WhatJobs Direct

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Kunde, ein renommiertes Café und eine Patisserie im Herzen von Duisburg, North Rhine-Westphalia, DE , sucht einen hochqualifizierten und leidenschaftlichen Erfahrenen Konditor (m/w/d) für Patisserie und Feinbackwaren. Sie sind verantwortlich für die Kreation und Herstellung einer breiten Palette von exquisiten Desserts, Torten, Gebäck und anderen feinen Backwaren. Wenn Sie ein Auge für Detail, ein tiefes Verständnis für Backtechniken und eine Leidenschaft für die Herstellung von Produkten von höchster Qualität und Ästhetik haben, dann ist diese Rolle perfekt für Sie. Sie arbeiten in einem kreativen Umfeld, in dem Ihre handwerklichen Fähigkeiten und Ihr künstlerischer Ausdruck geschätzt werden.

Ihre Aufgaben:
  • Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Patisseriewaren, einschließlich Torten, Petit Fours, Mousses, Pralinen und anderen Desserts.
  • Kreation von saisonalen Spezialitäten und innovativen Rezepten, um unser Angebot zu erweitern und Kunden zu begeistern.
  • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Geschmack, Textur und Präsentation.
  • Verwaltung der Zutatenbeschaffung und Lagerbestände für den Patisserie-Bereich.
  • Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP).
  • Organisation und effiziente Gestaltung des Arbeitsbereichs.
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal.
  • Schulung und Anleitung von Lehrlingen oder jüngeren Konditoren.
  • Kreation ansprechender Dekorationen und Ausstellungen der Waren.
  • Kontinuierliche Beobachtung von Trends in der Patisserie und Anpassung der eigenen Kreationen.
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor, Bäcker oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige nachweisbare Erfahrung in der Patisserie, idealerweise in einem gehobenen Umfeld oder einer spezialisierten Konditorei.
  • Exzellente Kenntnisse klassischer und moderner Konditoreitechniken.
  • Kreativität und ein starkes Gespür für Geschmack, Farben und Ästhetik.
  • Fähigkeit, sowohl eigenständig als auch im Team zu arbeiten.
  • Hohe Sorgfalt, Präzision und Zuverlässigkeit.
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck exzellente Ergebnisse zu liefern.
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache.
  • Erfahrung im Umgang mit den gängigen Geräten und Werkzeugen einer modernen Konditorei.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für das Backhandwerk in einem kreativen Umfeld auszuleben, eine faire Vergütung und ein angenehmes Arbeitsklima. Werden Sie Teil unseres Teams und verwöhnen Sie unsere Gäste mit Ihren köstlichen Kreationen.
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Konditor (m/w/d) – Feine Patisserie

70173 Stuttgart, Baden Württemberg WhatJobs Direct

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Klient, ein exklusives Café und Patisserie-Boutique, sucht einen leidenschaftlichen und kreativen Konditor (m/w/d) zur Erweiterung seines Teams. Da unser Klient stark auf seine Produktentwicklung und kreative Freiheit setzt, wird diese Position vollständig remote besetzt, sodass Sie von Ihrer eigenen Küche aus arbeiten können, solange Sie die höchsten Qualitätsstandards erfüllen. Sie sind verantwortlich für die Kreation und Herstellung von exquisiten Torten, feinem Gebäck, Pralinen und anderen Patisserie-Spezialitäten, die sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich herausragend sind. Ihre Aufgabe umfasst die Entwicklung neuer Rezepte, die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten und die präzise Zubereitung aller Produkte. Sie stellen sicher, dass jeder Artikel mit höchster Sorgfalt und Präzision hergestellt wird, um die hohen Erwartungen unserer anspruchsvollen Kundschaft zu erfüllen. Die Einhaltung von Hygienevorschriften und die effiziente Organisation Ihres Arbeitsplatzes sind unerlässlich. Regelmäßiger Austausch mit dem Management bezüglich neuer Produktideen und Markttrends ist erwünscht.

Ihre Aufgaben:
  • Kreation und Herstellung von hochwertigen Torten, Kuchen, Petit Fours, Pralinen und anderen Feingebäcken.
  • Entwicklung innovativer Rezepte und Präsentationen.
  • Sorgfältige Auswahl und Beschaffung erstklassiger Zutaten.
  • Präzise Zubereitung und Dekoration von Patisserie-Produkten.
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Effiziente Arbeitsorganisation und Bestandsmanagement.
  • Aktive Mitgestaltung des saisonalen Produktangebots.
  • Zusammenarbeit mit dem Management zur Ideenfindung und Produktentwicklung.

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in einem gehobenen Umfeld.
  • Leidenschaft für feine Backwaren und ein ausgeprägtes Auge für Ästhetik.
  • Kreativität und Innovationsgeist bei der Entwicklung neuer Produkte.
  • Hohe Präzision, Zuverlässigkeit und Ergebnisorientierung.
  • Gute Kenntnisse der deutschen Küche und internationaler Patisserie-Trends.
  • Starke Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise.
  • Einwandfreies Gesundheitszeugnis und die Bereitschaft, alle Hygieneanforderungen zu erfüllen.
  • Die Möglichkeit, von zu Hause aus zu arbeiten und die nötige Ausstattung dafür mitzubringen.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse.

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die Konditorei zum Beruf machen möchten und die Freiheit schätzen, Ihre Kreativität in einer Remote-Umgebung voll auszuleben, dann ist dies Ihre Chance. Unser Klient bietet die Möglichkeit, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten und die Erfolgsgeschichte einer renommierten Marke mitzugestalten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres exklusiven Teams. Die Stadt Stuttgart ist zwar der Firmensitz, die Stelle selbst ist jedoch vollständig remote.
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Über das Neueste Patisserie Jobs In Deutschland !

Koch (m/w/d) Entremetier/Patisserie

Fährhaus Sylt

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Arbeitsbeschreibung

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Fährhaus am Munkmarscher Hafen!

So stylish. So elegant. So Sylt!

Freuen Sie sich auf Ihren Arbeitsplatz in einem der exklusivsten Privathotels Deutschlands. Freuen Sie sich auf Ihre Freizeit auf der schönsten Nordseeinsel. Freuen Sie sich auf engagierte Kollegen und ein tolles Team, das Sie schon gespannt erwartet!

Anstellungsart: Vollzeit

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CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F

92140 €227416 month Les bistrots pas parisiens

Vor 27 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

employee

Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie.

En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :

  • Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
  • Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
  • Partager vos connaissances avec l'équipe
  • Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
  • Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.
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CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F

92800 €227416 month Les bistrots pas parisiens

Vor 27 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

employee

Pour Saperlipopette, notre restaurant situé à Puteaux recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie.

En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :

  • Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
  • Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
  • Partager vos connaissances avec l'équipe
  • Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
  • Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.
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